2022年旧金山世界烈酒大赛(San Francisco World Spirit Competition,简称SFWSC)在近日圆满落幕。全球知名烈酒集团帝亚吉欧(Diageo)旗下苏格兰单一麦芽威士忌品牌慕赫(Mortlach)连年收获国际重量级奖项,三款核心酒款16年、20年与12年分别斩获旧金山世界烈酒大赛双金奖(Double Gold Medal)、金奖(Gold Medal)与银奖(Silver Medal)的三奖殊荣。

图:慕赫单一麦芽威士忌核心产品

旧金山世界烈酒大赛成立于2000年,是全球历史悠久、规模宏大的烈酒综合评比大赛之一,其前身为1915年开始举办的“巴拿马万国博览会”(也称“旧金山博览会”)。大赛评委由声望与经验兼备的行业专家组成,严格精准的权威评判使大赛成为行业指标性赛事之一。

本届大赛,数十位世界级专业评审齐集旧金山,在交叉盲品的基础上对数千款烈酒产品进行审慎评估,经过综合考量授予奖项。其中,双金奖仅授予成功入选赛事金奖且获得所有评委团成员一致好评的产品。此次慕赫包揽双金奖在内的三项大奖,是继2022年国际葡萄酒与烈酒大赛(International Wine & Spirit Competition,简称IWSC)一举夺金后,在世界级酒类赛事收获的又一高度认可。

慕赫一直是苏格兰单一麦芽威士忌中神秘低调而别具一格的存在。创始人亚历山大·考威 (Alexander Cowie) 博士开创的2.81蒸馏法,被称为慕赫的“酿酒之道”。作为全世界颇为复杂的蒸馏系统,2.81蒸馏法成就了慕赫丰富细腻、醇劲厚实的风味,使其在以花果柔香为典型的斯佩赛威士忌中自成一格,因此收获了“达夫镇野兽”的美誉。

【产品信息】

慕赫核心产品皆出自帝亚吉欧调配大师克雷格·威尔森(Craig Wilson)之手,精选橡木桶进行熟成,精准把控慕赫标志性复杂风格在不同年份酒液中的呈现,多面展现了“达夫镇野兽”的醇厚个性。

双金奖(Double Gold Medal):慕赫16年

慕赫16年的灵感源自1992年首次装瓶的慕赫16年陈酿。酒体醇厚而饱满,质感厚重,口感深沉浓郁、饱满圆润,劲道十足但又不失多层次的风味。雪利桶熟成的加持,为肉香浓烈而风味复杂的慕赫增添了浓郁的果味芳香。

金奖(Gold Medal):慕赫20年

慕赫20年源自于亚历山大· 考威博士私藏酒款,也因此带上慕赫神秘低调的特别印记。成熟的油质感、复杂的层次感与丰富口感在厚实的酒体中达到了整体平衡,带来复杂的层次感和丰富的口感变化。强烈醇劲的肉脂风味后,甘草与干果的甜美气息缓缓显现。

银奖(Silver Medal):慕赫12年

慕赫12年为慕赫“2.81蒸馏法”经典代表之作。浓烈的木质香气与坚果甜香混合,捎带一丝熟果芬芳。慕赫经典的肉类辛香随着时间而累积散发,转变成甜蜜饱满的风味。欧洲橡木桶和美国橡木桶的两次熟成,使其在同年份陈酿中别具一格。

关于慕赫(Mortlach)

慕赫酒厂创立于1823年,是苏格兰斯佩塞区达夫镇上第一家合法设立的酒厂。时至今日,其所制造的酒液,仍传承着考威父子(Cowie)缜密科学思维的创新远见。

慕赫一直被认为是威士忌界的神秘存在,其丰富细腻、醇劲厚实的风味区别于其他斯佩塞地区甜美柔和风味威士忌,因此获得了“达夫镇野兽”的美誉。

慕赫的蒸馏工艺尤为神秘,自1896年以来一直沿用着2.81蒸馏法,这种独树一帜的技法被简称为慕赫的“酿酒之道”。名为“小女巫”的蒸馏器是“2.81蒸馏法”所需的特制蒸馏器,并让最终酒液获得额外的浓醇风味。

关于帝亚吉欧

帝亚吉欧是全球知名的跨国酒业集团,汇聚超过200个优质酒水品牌,销售网络遍布180多个国家及地区。旗下产品包括深受消费者青睐的苏格兰威士忌品牌,如尊尼获加(Johnnie Walker)、苏格登(The Singleton)、慕赫(Mortlach)、泰斯卡(Talisker)、乐加维林(Lagavulin)等,以及不同酒精品类中的优质品牌,如百利甜酒(Baileys)、添加利金酒(Tanqueray),斯米诺伏特加(Smirnoff)、唐·胡里奥龙舌兰(Don Julio)及健力士黑啤(Guinness)等。帝亚吉欧还持股水井坊,是唯一一家投资了拥有国家认证文化遗产的白酒品牌的国际洋酒公司。

帝亚吉欧立足本土发展,发掘中国烈酒消费市场机遇,维持稳定业务增长,并持续加码投资与创新,以更高端、多元的产品组合满足本地需求,落实深耕中国市场的承诺。同时,帝亚吉欧在全球积极推行环境、社会及公司治理(ESG),推广理性饮酒、倡导包容性与多元化,促进从谷物到酒杯的全产业链可持续发展,从而打造更为健康的行业生态。