2021年，“后疫情时代”降临，外出的减少与不频繁的大规模聚饮，让不少葡萄酒酒商将目光转向消费者居家自饮，去年下半年到今年，与传统750毫升葡萄酒相比，“100-300毫升”的小瓶葡萄酒销量增幅较大。

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　　天猫调研，多款小瓶葡萄酒月销量不俗

　　“100-300毫升”小瓶葡萄酒到底好不好卖?以天猫为代表的线上销售平台给出了较为肯定的回答。据网络公开资料显示，春节期间，187ml的小瓶葡萄酒月销售量平均在2000瓶左右，个别款月销量可达到10000瓶，而750ml的葡萄酒月销量平均在200瓶左右，小瓶葡萄酒的月销量远远高于750ml的葡萄酒销量。

　　值得一提的是，根据线上调研，当前天猫平台“100-300毫升”的多款小瓶葡萄酒月销量仍可维持4000瓶到10000瓶之间的销量，整体上超过了750毫升/瓶葡萄酒的销售数量。如天猫超市出售的两款“100-300毫升”小瓶葡萄酒月销量分别为6000+、4000+。截图如下：

　　除此之外，截至2月20日，多款“100-300毫升”小瓶葡萄酒的月销量突破500，而一般750毫升/瓶的葡萄酒却远远达不到这个销售数量，除去知名葡萄酒品牌与网红爆款产品外，750毫升/瓶葡萄酒的月销量仅为200到500瓶。

　　有酒商表示，小容量葡萄酒出现时间较早，销量明显上升却是从2020年开始，主要是消费者居家时间增长，居家自饮需求有了整体的提升。“后疫情时代”，众多消费者在以平常心对待疫情的同时，自我防护意识增强，不必要的社交活动减少，与此同时更健康的生活理念深入人心。受这几方面的影响，小容量且更具健康属性的葡萄酒产品获得青睐。

　　但大家应明确的一点是，并不是所有的小瓶葡萄酒都受到市场欢迎，品质、品牌、价格、颜值等多方面因素都对其销售状况产生影响。更重要的一点是，小瓶葡萄酒的“受众群”较为固定，市场销售工作需要更“精准”。

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　　适合居家自饮但消费人群较为“固定

　　“100-300毫升”小瓶葡萄酒容量小，相较于750毫升葡萄酒更容易成为消费者居家自饮的选择。一方面每瓶容量少，对消费人数没有要求，一个人也可以喝完，既可以控制饮用量，也不用担心饮用不完放置而影响口感;另一方面，单瓶价格较低，消费者购买压力小。

　　此外，“100-300毫升”小瓶葡萄酒的瓶型与设计，与当下年轻消费者、女性消费者的审美较为匹配，时尚感较强与容量较小的特点，符合“宅经济”时代下，大量单身男女的消费需求。从多方反馈的信息来看，选择小瓶葡萄酒的消费者大多为女性、年轻酒水消费者，老一辈消费者是少数。

　　但是，有业内人士认为，“100-300毫升”小瓶葡萄酒的消费人群较为“固定”，仅对居家的年轻家消费群体有着特别的吸引力，与一般750毫升大容量葡萄酒相比，其消费人群数量受到了一定的限制，很难成为市场的主流产品。更重要的一点是，不管是什么产品，在当下“品牌竞争”时代，都是少数优质产品占领大部分市场。

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　　“渠道”与“品牌”成为获取竞争优势的两大推手

　　目前来看，小瓶葡萄酒或许会因其便利成为居家消费的，以及葡萄酒销售的下一个增长点。但这并不意味着销售小瓶葡萄酒就会“赚钱”。从天猫线上店铺的销售数据可以看出，小瓶葡萄酒产品并不少，但真正好卖的产品仅有数款，一看“渠道”背书，二看“品牌”背书。

　　从天猫平台的销售成绩来分析，小瓶葡萄酒畅销产品有两大共性，是由知名度大的销售渠道进行售卖，如天猫超市出售的小瓶葡萄酒，有多款月销量可以达到4000+甚至是6000+的成绩。第二是大品牌旗下的小瓶葡萄酒更受消费者信赖，如张裕葡萄酒推出的“张裕菲尼潘达半干红葡萄酒188ml小瓶装”，月销量也可以超过1000瓶。

　　大渠道、大品牌之后，小瓶葡萄酒的价格也是影响其销量的一大因素，由于以自饮为主，没有面子需求在其中，因此消费者在挑选产品时会将“价格”放在一个较为重要的位置上，当前15元—30元的小瓶葡萄酒是主流。

　　业内人士较为一致的意见是，做大做强品牌是葡萄酒产品的当务之急，依靠颜值、容量的“差异化”可以维持一时的兴盛，但从长远的发展角度来看，品牌好才是葡萄酒产品卖得好的根本，精准的选择与过硬的品质再加上吸引人的“创意”，才能助力一款葡萄酒产品更快“走红”。