11月28日,重庆江小白酒业有限公司(以下简称江小白)旗下的江记酒庄与山西省朔州市农业农村局在重庆市江津区白沙镇签订高粱种植合作协议,共同在朔州市建设10万亩白酒原料(红高粱)基地。
此次签约后,江小白正式形成了两大高粱来源——江小白江津高粱产业园和江小白朔州市高粱种植基地。资料显示,朔州市地处山西省北部、晋蒙交界区域的桑干河源头,境内北、西、南三面环山,平均海拔1000米左右,种植晋糯3号等品种高粱20多万亩,年产量6000多万公斤。
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