酒香飘逸,旌旗猎猎。10月25日,由中国酒类流通协会、遵义市酒业协会主办,以“重阳里的茅台镇”为主题的第四届中国酱香酒节,在茅台镇1915广场开幕。
中国酒类流通协会会长王新国出席并宣布开幕,专职副会长刘员致开幕词,仁怀副、汪能科,遵义市(仁怀)酒业协会执行副会长、秘书长吕玉华及中国酒业协会、贵州省社会科学院、贵州省酿酒工业协会专家参加开幕式。
刘员说,2017年,中国白酒产区还是一个“非主流”的理念。仁怀市以“中国酱香酒节”为抓手,迈开了产区化的步伐。2020年,仁怀产区站上酱酒价值回归后中国白酒的“新高度”。他认为,中国酱香酒节连办四届,彰显了该产区的文化活力,释放了品牌张力。
汪能科表示,中国酱香酒节已成为仁怀产区响亮的节庆品牌。仁怀将坚持引导、行业搭台、企业唱戏,备酒迎客、以酒为媒、用酒对话,努力为全国白酒行业发展做出新的更大贡献。
随后,大型歌舞《酱香魂》拉开了开幕式序幕,著名表演艺术家、导演唐国强等参加演出。开幕式结束后,备受关注的茅台镇重阳祭水大典,在赤水河畔举行。
10时29分,抬着泥土、高粱等祭品的仪仗队伍,在鼓乐声中,迎接取自赤水河的河心之水进入祭祀场地。这是茅台镇酿酒师们今年从河中取出的桶重阳之水,它将在祭祀活动上,分送给各参祭酒企,作为重阳下沙的坛润粮之水,开启酱香白酒新一轮生产流程。
一年一度的重阳祭水大典,是仁怀产区的传统,也是该产区的文化IP,体现了自然与酱香白酒生产工艺的结合,颇受酿酒行业重视。重阳祭水,是人们对自然感恩的真情表达,对工艺传承的誓言。
今年,正值贵州省“一看三打造”战略实施10周年。吕玉华在致欢迎辞时说,把茅台酒打造成“世界蒸馏酒品牌”、把茅台镇打造成“中国国酒之心”、把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”,“未来10年中国白酒看贵州”这些宏伟目标,均已实现。
当天下午,中国酱香酒高质量发展(仁怀产区)高峰论坛在仁怀举行。来自省内外的专家学者回顾总结“一看三打造”实施10周年成果、展望谋划“大茅台”加快发展路径。
酱香酒节活动期间,当地还将举行中国酱香酒首届采购商大会暨第三届民间品酒师大赛。此外,还有《时光里的茅台酒镇》老照片展、大型音乐焰火晚会等活动,以纪念茅台镇建镇90周年。
值得一提的是,本次祭水大典通过各视频平台直播,截止发稿,累计观看人数已超100万,销售额突破3000万元,实现了传统酒企品宣从线下到线上,从传统媒体到新媒体,从单向传播到双向互动的升级。
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