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后疫情时期 再看鲁酒次高端崛起_好酒水加盟网
2020-05-08 00:00 来源: 好酒水加盟-有价值的酒水招商代理加盟信息平台

  随着国内疫情得到控制,市场慢慢恢复活力,人们的注意力开始转移到后疫情时期的经济恢复。聚焦到酒类行业,部分企业受影响严重。从2019年上市酒企的年报以及2020年一季度报表来看,结构性增长优势越来越明显,分化态势正在拉大各企业之间的距离。加之,疫后经济处于恢复期,鲁酒的次高端成长压力正在加大。

  次高端战略的坚定性再讨论!

  从市场数据来看,在高端、次高端市场的基础力量,是分化态势下竞争效率的重要比拼力量。前些年,鲁酒一直以大众产品形象存在于市场,近几年,鲁酒高端、次高端产品开始崛起,一方面,迫于名酒下沉市场的压力,倒逼产品结构改革;另一方,鲁酒文化自信、品质自信的觉醒。此外,还有市场高端需求的机遇,内外因共同促成了鲁酒次高端战略的贯彻实施。

  但在后疫情时期,部分鲁酒是否还有更大的资源持续倾斜于次高端产品的成长,从现在来看有两个方向。一方面,资金实力雄厚的企业,品牌有支撑的企业,对高端、次高端的输入仍旧很高,更有甚者,砍断低端产品,集中资源发展中高端;另一方面,施行高端不放弃,中低端并行的运营思路;也有酒企没有过多资源进行市场投入,迫于守市场的需求,聚焦于大众产品销售,高端成为公司形象产品。后疫情时期,次高端发展的坚定性仍旧取决于公司实际实力以及的战略定力。其中,在疫情中的抗风险能力,更是一项2020年支持次高端战略的重要衡量标准。

后疫情时期 再看鲁酒次高端崛起

  2020,是鲁酒次高端从产品建构到市场建构的关键年

  在近两三年的时间,鲁酒次高端的产品从概念、设计、品类引导等多方面投入较多,鲁雅香、北派酱香等品类细分已经在市场得到较大层面传播,以芝香为代表的山东特色香型通过品鉴会、多层面宣传等措施,也渐渐深入人心。多家鲁酒企业的次高端产品在过去几年,投入较多,产品构建已经完成。有业内专家认为,如无疫情,延续2019年发展态势,2020,将会是鲁酒次高端产品收获很大的一年。此番春节旺季的夭折,对鲁酒企业的次高端进程来说,影响很大。部分产品已经在市场有根基,但大部分产品在市场层面影响有限,这些产品能否在市场扎稳脚跟,2020是关键一年。

  数字化探索深度,将会影响次高端发展

  疫情期间,我们可以看出鲁酒企业应对突发市场状况的反应速度差异,也可以看出鲁酒企业在运用数字化手段进行的圈层营销积累的差距。其实,鲁酒次高端产品在大流通以及商超层面动销较少,主要集中在团购。运用数字化手段,精准锁定消费群体,不仅影响次高端当下市场发展,也是未来市场竞争的重要资源积累。

  高端白酒的上拉为次高端市场发展留出空间

  聚焦于行业头部酒企的几款大单品,价格相对稳定,并且在疫情影响下,无论是客观市场还是主观政策,都采取了保价措施,更有产品逆势提价,以高端市场不掉队。在这一背景下,山东市场的次高端产品竞品不多,相对于高端市场品牌的稳定性、低端市场产品同质性,其实次高端是鲁酒企业增长的一片蓝海,也将会是利润效率竞争的重要层面。

  次高端的成长,关系鲁酒排位赛

  很多业内人士认为,鲁酒企业整合的速度将会越来越快,尤其是受疫情影响,恢复较慢的小微企业,风险性较大。多年以来,鲁酒一直是领军企业群的状态,进行到寡头领军状态还需要一定时间,但前几名的排位赛,其背后的盈利逻辑、利润效率至关重要,而次高端产品,恰恰是这一些的有力支撑。

  后疫情时期,更是考验判断力与战略定力的时候,未来市场格局,就在这一步步构造中形成……

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