随着2019年上半年相关酱酒企业亮出成绩单，头部企业及品牌稳步向全年目标推进，由此酱酒品类“一树多花”的格局愈发明显。

　　2019年上半年的成绩单里，茅台酱香酒公司营业收入突破45亿元，利润总额近14亿元，同比增长119%。王子酒、迎宾酒、汉酱酒等自营品牌占上半年整体销售比例约89%；习酒则完成销售收入41亿元，同比增长41%，其中省外市场收入占比达64%。

　　尤其是习酒上半年初步实现了从区域性品牌向全国品牌的转变，无疑成为酱酒品类发展进程中的又一标志性节点，酱酒军团再添全国性品牌是品类打好持久战和强化行业话语权的关键。

　　相比眼前的亮眼数据，酱酒头部势力们对未来的谋划关乎酱酒能否再战十年。

　　目前来看，茅台酒扩建工程将在2020年完成，届时将有5.6万吨茅台酒产能；茅台系列酒扩建工程计划在2022年全面建成，届时系列酒也将有5.6万吨产能。这将近12万吨的生产能力，被茅台定义为“茅台集团的竞争力、实力和后劲”。

　　习酒在2018年2万多吨的基础上，未来几年将会每年增加5000吨，最终酱酒产能将达到4万吨，仅次于茅台；目前郎酒已拥有酱酒年产能3万吨，二郎基地酱酒储存量已达13万吨，技改工程完成后储量将突破30万吨。

　　茅台集团希望，在赤水河流域二郎镇两岸、川黔结合部，形成习酒和郎酒两个销售收入超过100亿元、酱香酒生产能力超过10万吨的大企业，成为又一个酱香白酒聚集区。

　　在北京卓鹏战略董事长田卓鹏看来，当前是酱香品类第二次扩容期的黄金阶段，而酱酒在飞速发展的过程中，逐步呈现出集中、分化、挤压的三大特征，而这一过程的重要表现便是将诞生一批酱酒品类的超级单品。

　　一般来说，百亿级品牌往往需要有超级单品来支撑。而短短几年间，酱酒势力便衍生出新的超级单品，足可见这股酱酒风潮的迅猛。

　　从今年上半年数据来看，茅台王子酒在茅台酱香酒中的销售占比达44.43%，销售额突破24亿元；在习酒的战略规划中，窖藏系列的营收占比要超50%.。..。.这意味着，茅台王子酒和习酒窖藏系列在今年会迈入50亿级单品行业。

　　如此一来，在新的母体全国化品牌与超级单品的双重加持下，酱酒品类的行业地位再上一个层级。