如果你对保健酒的认识，还停留在过去买根人参泡酒的概念，那你就太out了。事实上，保健酒行业早已经步入机械化、自动化和信息化。据劲牌公司总裁助理吴刚介绍，劲牌已经实现全自动化的生产，并且对于中药营养成分的萃取，可以做到定性定量。“过去保健酒一直存在不确定混合物因素的问题，但我们的技术已经实现所有成分可测量，提取物都是已知的、可量化的。”
    在阳新县枫林镇大桥村的劲牌枫林酒厂，记者看到，宽敞的车间里一台台仪器设备整齐地排列，现场竟然几乎看不到几名员工，厂内全机械化设备与风景秀美的厂区相映成趣。
    根据现场了解，工厂已经实现整个生产工艺流程从蒸粮、糖化、培菌、发酵、蒸馏全面机械化，所有物料全程不沾地，酿酒过程中不再直接与人接触，避免了汗水等杂物掉进原料中，确保了酒质安全、稳定。
    对于一家立足长远的企业，永远不会满足于眼前的成绩。很多跟劲牌有接触的人都有一个共同的感受，劲牌人的务实、学习精神几乎是流淌在血液里，对于市场与消费者的思考从未停止，各种类别不同形式的创新一直在路上。
    随着移动互联时代带来的改变，劲牌也不断尝试新渠道、新形势、新内容，和消费者对话。从过去知名广告语“劲酒虽好，可不要贪杯”，强调的是为消费者健康着想，现在劲牌品牌也在注入“温暖”的元素，开始进行走心的尝试。
    此外，海外市场拓展方面，劲牌在去年正式启动国际化战略。此前，劲牌在东南亚等地区也有每年几千万的销售量，但这并不是真的国际化。“在我们看来，国际化不是仅让国外华人喝我们的酒，而是让真正的外国人爱上喝我们中国的酒。”夏振千表示。
    在不少人看来，保健酒行业正迎来大健康产业的历史发展机遇，不少知名白酒巨头也相继加入战壕。但令人尴尬的是，保健酒至今的年销售规模还在百亿元左右，与白酒、啤酒、葡萄酒大几酒种相去甚远。而保健酒在国家的相关分类中，还处在果露酒类别。可以说，行业发展现状与愿景并不符合。规范保健酒市场，加强行业自律，共同推进保健酒技术进步，共同振兴保健酒行业发展，正是中国保健酒联盟自2013年成立以来的生存与发展目标。在“2017中国保健酒联盟品牌采风活动”中，也是希望外界通过走访联盟企业，打破消费者对保健酒认知的局限，提升对保健酒行业的“认识升级”。
    在保健酒行业，采风团成员们感受到的是行业齐心，共同做大蛋糕的信心与决心。这样的局面，着实难得。

来源：网络搜集