标榜自己为“葡萄酒饮用者俱乐部”的Planque,将在伦敦东部哈格斯顿的两个铁路拱门下开门营业,届时封城限制也将解除。
据Hot dinner报道,Planque将拥有一个葡萄酒酒吧、餐厅、会员俱乐部和商店,并将专注于自然和小人为干预的葡萄酒。
那些加入会员俱乐部的人将受益于先进的窖设施,优先获得餐厅预订和参加葡萄酒活动,并进入俱乐部休息室和私人用餐空间。
为了证明自己是一家完全混合经营的公司,Planque还将开设一家销售食品和厨房设备的商店。
负责提供食物的将是前Chiltern Firehouse餐厅和P Franco餐厅的主厨Seb Myers。这家拥有40个座位的餐厅将专门提供现代法国美食。该项目是天然葡萄酒狂热者Jonathan Alphandery的创意。
Planque的葡萄酒俱乐部经理是Sarah Papadimitriou,她以前是哈克尼区The Laughing Heart和肖迪奇区M?os的俱乐部经理。
来源:葡萄酒网
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