美国维斯特赤霞珠红葡萄酒雪松木桶的芳香,口感丰厚而浓郁,混合有雪松、黑樱桃,红醋栗和成熟李子的味道,丹宁果酸持久而余韵悠长。
维斯特酒庄坐落于美国极负盛名的葡萄酒产区——纳帕山谷。
追求高品质,做高性价比的Napa Valley酒是酿酒师Philip Zorn 和 Brent Shortridge合作创建WATERSTONE 酒庄的初衷。
Philip Zorn曾展现出将来有一天他会成为一个酿酒师。小时候,他试图用他的饭盒发酵李子。成长于德国,Phil就读于经典的德国葡萄酒学院——TechnischeHochschulefuerWeinbau und Kellerwirtschaft。并且在WeingutPieroth undSohn做学徒。
你们可能对他并不熟悉。但你一定听说过有名的cult wine“HARLAN”哈兰,以及酒庄老板Bill Harlan。哈兰酒庄的葡萄酒堪称神酒,Robert Parker持续为哈兰酒庄给出每年高分的成绩。在国内市场,哈兰酒庄的酒上万块,或者7000-8000。在美国也高达400-700美金。
1984年Philip移民到美国后,正是被Bill Harlan聘为纳帕谷酒庄阳光圣赫勒拿的酿酒师。他的职业生涯主要在Gauer Estate, Paraiso Springs 和Tria。在这里他获得了酿造纳帕酒,索诺玛和蒙特雷葡萄酒的宝贵经验。而Philip在欧洲的训练及酿酒经历给他的葡萄酒带来一种“旧世界”葡萄酒平衡的感觉。
Philip亲眼见证了纳帕葡萄酒的发展。他希望可以在追求高品质的纳帕酒的基础上,达到性价比。使消费者不用花太高的价钱就可以享受到优质的纳帕酒。
而他的合作伙伴Brent Shortridge在大学里是研习生物化学,随后打算去上医学院。但是Brent在布埃纳文图拉酒厂索诺马,与传奇酿酒师安德烈Tchelistcheff一起工作学习的经历,将被证明是他的医学生涯的“终结”。Brent后来住在布埃纳文图拉,了解葡萄酒业务,并被任命为营销副总裁。从此和葡萄酒结下不解之缘。
Brent随后结实了Phil。两人都渴望开发出符合他们理念的葡萄酒。于是在2000年共同创建了维斯特酒庄。结合Phil强大的酿酒实力以及Brent纯熟的营销技巧,不到十年,维斯特就在美国各大奖赛得到好评及高分。
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