白葡萄酒是一款收费不错的酒类，其不单单可以拿来单独品尝，并且可以拿来做美味的料理，那么，有谁是知道白葡萄酒美味鲈鱼的做法是怎样的吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　白葡萄酒美味鲈鱼的制作方法

　　天热喝白葡萄酒，感觉特别好，白葡萄酒含有多种营养成份，经常饮用可以降低胆固醇，帮助分解人体摄入的高脂肪高热量物质。用白葡萄酒做美食，即好吃又健康哦。

　　白葡萄酒美味鲈鱼做法

　　原料：鲈鱼1条、西芹少许、红椒末1茶匙、酸豆1大匙

　　辅料：

　　(1)白葡萄酒1杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许

　　(2)奶油2大匙、面粉2大匙、鲜牛奶1/2杯

　　做法：

　　1.先取下鲈鱼鱼身两片鱼肉，拌入调味料腌10分钟，再用平底锅以少许油略煎两面，并倒入调味料，以小火烧入味。

　　2.将调味料炒成面糊，再将鱼盛入盘内，剩余的汤汁与面糊炒匀盛出,然后淋在鱼身上。

　　3.撒上切碎的西芹末、红椒末及酸豆即成。

　　白葡萄酒可以跟许多种美味食物搭配在一起，并且也可以拿它来去做美味的料理，以上介绍的白葡萄酒美味鲈鱼就是一道十分不错的美食，详情的话，大家可以多多了解一下以上的内容。