洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年推出的品牌系列,海之蓝、天之蓝、梦之蓝逐次登场,大获成功,蓝色经典商标也被国家工商行政管理总局认定为驰名商标。
众所周知,这三款产品虽然名字上相差无几,但是实际上还是有等级之分的:无论是产品定位还是产品包装都是有区别的,这些都区别都非常直观的体现在产品的价格上,即使是普通消费者也都清楚:海之蓝<天之蓝<梦之蓝。那么这三款产品为什么会有等级之分呢?到底哪里不同呢?今天小酒瓶就给酒友们分析下。
执行标准不同
海之蓝、天之蓝执行的是《GB/T 10781.1 浓香型白酒》,梦之蓝执行的是《GB/T 22046 地理标志产品 洋河大曲酒》。
基酒所属酒区不同标
海之蓝:常规酒区;天之蓝: 常规酒区;而梦之蓝的基酒却来自于其专属酒区,如梦之蓝M3产自梦之蓝酒区,梦之蓝M6产自梦之蓝中央酒区……
基酒等级不同
海之蓝:采用优级原浆,挑选前中段酒质最好的部分;天之蓝: 采用特级原浆;梦之蓝的基酒不仅来自于专属酒区,基酒等级也更高,如梦之蓝M3产自梦之蓝酒区,择优选取50年窖池酿造的特级酒,梦之蓝M6产自梦之蓝中央酒区,优选百年窖池超长发酵周期的头排酒,历经15年的地下酒窖储藏……
酿造窖池不同
海之蓝和天之蓝的酿造窖池年限都在50年以下,而梦之蓝的酿造窖池在50年以上:梦之蓝M3窖池50年,梦之蓝M6窖池100年,梦之蓝M6+窖池100年,梦之蓝M9酿造窖池为明清窖池。
基酒储存时间不同
海之蓝:3年
天之蓝:6年
梦之蓝M3:10年
梦之蓝M6:15年
梦之蓝M6+:15年
梦之蓝M9:20年
梦之蓝·手工班:20年
因为上面这些不同,所以这三款产品的口感才会有区别:海之蓝绵中藏柔,柔中蕴香绵甜柔和、醇厚净爽;天之蓝则酒质进行升级改造,升级后不仅香气幽雅,绵柔爽喉、饮后不宿醉;梦之蓝无论在香气还是在绵柔的口感上都比海之蓝、天之蓝略胜一筹。
上面就是小酒瓶在观察海之蓝、天之蓝、梦之蓝三款产品的介绍以及相关信息后总结出的不同之处,大家觉得这三款产品还有那些原因造成产品定位以及口感的差异呢?欢迎大家在评论区讨论交流!
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