对新手来说，红酒礼仪确实不是件容易的事，不仅要了解相关的红酒知识，更重要的是实际操作的正确性。

　　对于不善言辞的人来说，与人交往真的是一件令人窒息的事。害怕去诉说，害怕去表达，害怕与人交流。甚至可能我们所有的恐惧，胆小在别人眼里就成了高冷，傲慢。葡萄酒除了在餐桌上能给我们带来味觉上的愉悦，同时，它也是社交礼仪上的一个重要媒介。

　　随着国际交往的增多，以往作为西方传统饮品的葡萄酒，越来越多地出现在国人的餐桌上。

　　我们除了享用它之外，还有一个重要的功能就是社交。如何更好的在餐桌等聚会，成了社会人的必修课程。

　　壹

　　红酒倒满1/3，白葡萄酒倒满1/2，香槟倒满3/4，可以使红酒与空气的接触面积变大，让酒杯内保持充裕的酒气。

　　贰

　　在倒酒完一杯酒后顺时针旋转一下瓶身，目的是不让余液流下污染酒标。

　　叁

　　在与女士碰杯的时候，目光直视美女，否则，根据法国的古老传说，你这接下来的七年都运气不济。

　　肆

　　如果有人向你举杯(假如是在你的婚礼、生日宴会上)，你可以不饮酒，保持微笑并谦逊有礼即可。

　　伍

　　端酒杯的时候，记得端住杯柄，避免酒温升高，同时能欣赏到红酒的纯澈和光泽，也能避免在酒杯上沾上指纹。

　　陆

　　在自己的桌上，红酒杯放在水杯右边，这是西餐的讲究和注意事项，当然，你要放左边也是可以的。

　　柒

　　作为餐会的主人，应该随时留意客人的杯子里是否有酒。（来源：醍恩酒业）