酒令是中国人在饮酒时特有的一种方式，不仅是佐酒助兴活跃气氛的重要手段，更将博大精深的中华文化融入酒中，堪称“酒中的文化”。

　　酒令之花签令

　　花签令，是筹令的代表，因每支签上画着一枝花，由此得名。

　　也拿《红楼梦》举例：

　　宝钗笑道：“我先抓，不知抓出什么来。”说着将签筒摇了一摇，伸手掣出一根，大家一看，只见签上画着一枝牡丹，题着“冠艳群芳”四字，刻着一句唐诗“任是无情也动人”，注文曰“在席共贺一杯”，大家笑着照办，都喝了。

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