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学会品酒 才不会失礼_好酒水加盟网
2020-01-02 00:00 来源: 好酒水加盟-有价值的酒水招商代理加盟信息平台

  和朋友聚会喝酒是一件很开心的事,平时大家一起没有必要在意太多小细节。喜欢喝酒,想怎么喝就怎么喝,但是在一些重要场合,还是学会品酒的正确方法,以免被别人嘲笑。

  喝的方式正确,便宜的葡萄酒也可以喝出好味道;喝的方式错误,500元的酒也会变成50元的口感。为了传播正确的葡萄酒文化,为了大家喝葡萄酒不被人嘲笑,接下来,我们就科普一下喝葡萄酒正确的方式吧......

不要往葡萄酒里乱加东西

  不要往葡萄酒里乱加东西

  随着红葡萄酒的普及,越来越多的人喜欢往葡萄酒里加东西,比如加雪碧啦,加可乐啦!我想说,虽然这样挺有鸡尾酒的感觉,味道也甜甜的,但是再随性也不能这么随性吧!毕竟这些东西加到一起会起作用的。

  红葡萄酒里面的单宁味道略微酸涩,当加上雪碧后是什么味道,想想你就知道了!说到加雪碧,我们为什么不提倡大家往酒里加碳酸饮料呢?

  往葡萄酒中加雪碧,就等于加糖和二氧化碳,这会打破酿酒师精心酿造的葡萄酒的平衡结构。葡萄酒加上雪碧会使得酒的口感发生很大的变化,整体的感觉不只是酸涩苦可以表达的啦!

  还有人喜欢往葡萄酒里加冰,但是不是所有的葡萄酒都适合加冰的,所以说遇到这种酒你还是正常地醒酒去喝吧!

  不要在喝酒时抽烟或喝茶

  雪茄配红葡萄酒好像是很多有钱人士的标配,但是不得不提的是在喝酒时尽量不要抽烟,一是抽烟对身体健康有害,还有一点是喝酒时抽烟,酒的味道和烟的味道其实是会中和的,所以当这两种味道混合在一起的时候,你能想象出来酒的味道会变成什么样了么?

不要在喝酒时抽烟或喝茶

  与吸烟一样,茶香会影响葡萄酒的香气和风味,有些浓茶还会麻痹我们的味蕾,茶单宁会让你的舌头有收紧干涩的感觉。

  葡萄酒的美非常非常脆弱,烟味、茶味会大大遮盖掉葡萄酒香,所以懂酒的你尽量不要这么做哟!

  酒量再好也不要兑着喝

  很多人经常红葡萄酒、啤酒、白酒兑着喝,这种喝酒方式会让整体的口感变得很奇怪。

  葡萄酒就是要求一心一意喝的东西,请不要用你的DIY去挑战酿酒师的,毕竟人家读了这么多书,酿了这么多酒,我们尊重一下。

  不要动不动就干杯

  动不动就干杯那是喝啤酒,但是喝红葡萄酒的话,喝到尽兴处碰碰杯就行了,红葡萄酒讲究小口品,一口就没了有什么意思。
不要动不动就干杯

  在酿酒师的眼里,葡萄酒是他们的心血,是他们的艺术品,这样囫囵吞枣会让他们觉得你是在糟蹋他们的心血。

  如果你非要干杯,建议选择几十元售价的普通餐酒,干了大家高兴就好。

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