罚酒，这是中国人传统酒文化中“敬酒”的一种独特方式，罚酒的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。

　　现代人饮酒迟到，或来闯席，就会提出罚酒三杯。实则是一古老的定约，至迟2000年前的春秋时代已有此风俗了。《韩诗外传》载：齐恒公宴群臣，规定“后者罚一经程”（“经程”是一容器，应该很大，不可考）。书载：“管仲后，当饮一经程，而弃其半。曰：‘与其弃身，不宁弃酒乎！’”