百加得是一种特殊的白色朗姆酒，具有草本干味，在马提尼克岛或波多黎各生产，通常用于鸡尾酒和直饮。大多数百加得朗姆酒的酒精含量在35%-40%左右。

　　因为加勒比地区的海盗对它非常喜爱，百加得朗姆酒也被称作“海盗酒”。因为其酒性香烈，又带着热带水果的香味，制作工艺复杂，口感极佳，百加得朗姆酒已经在它150多年的历史中获得300多个国际性大奖。

　　自1988年以来，百加得还提供黑朗姆酒的变种，如巴卡第黑朗姆酒，在橡木桶中储存4年和 8年。

　　来自波多黎各“百加得151”朗姆酒，含有75.5％的酒精含量，并添加了杏子，热带水果，核桃和香草的香气。

　　继1994年百加得（alcopop），2005年Barcadi Razz（用覆盆子调味，占32％的体积）和2006年Barcadi corto（20％体积）制成混合饮料的趋势之后，交易品种有热的（辣椒和香草）和冷的（柠檬汁/薄荷），以及百加得的代基里酒（20体积％，带有草莓或橙子的果汁混合）。

　　巴尔卡迪酒厂（Destillerie Barcadi）于1862年由唐·法昆多·百加得（Don Facando Bacardi）在古巴圣地亚哥建立。古巴革命之后，企业于1960年转移到现在位于百慕大的美国。原始处方与今天的白朗姆酒不同，是古巴以“ Havana Club”商标出口的。

　　百加得朗姆酒的调法是什么

　　爱喝酒会喝酒的人都知道要想喝出自己喜欢的口感的酒，调酒是一种专业且有效的方法。那么像百加得朗姆酒这种烈性酒如何调才能使得它更加具有普适性呢?下面来看看小编的调法吧!

　　1.调法一

　　准备：百加得朗姆酒、苏打水、青柠、柠檬、薄荷、白砂糖、冰块。

　　先将薄荷洗净，摘除嫩尖，剩下部分加入白砂糖捣碎，柠檬、青柠洗净切取1/4块，并挤出汁液。将薄荷、柠檬、青柠放入杯中，依次倒入百加得朗姆酒、苏打水即可。

　　2.调法二

　　准备：百加得朗姆酒、可乐、青柠

　　向酒杯中加入半杯冰块，将青柠洗净切块，挤出汁滴入酒杯中，倒入百加得朗姆酒，最后再倒入可乐。

　　3.调法三

　　准备：百加得朗姆酒、青柠、蜂蜜、冰块。

　　向酒杯中加入冰块，倒入百加得朗姆酒。青柠洗净切块，向酒杯中挤入青柠汁，再加入一勺蜂蜜，摇匀即可。

　　4.调法四

　　准备：百加得朗姆酒、柠檬、红糖。

　　向酒杯中倒入百加得朗姆酒。柠檬洗净之后切片，取一片柠檬放在酒杯口，撒上少许红糖，再滴上少许百加得朗姆酒，将柠檬片点燃，火灭之后把柠檬放入口中，喝下百加得朗姆酒。