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酿酒狗系列精酿啤酒推荐_好酒水加盟网
2020-06-12 00:00 来源: 好酒水加盟-有价值的酒水招商代理加盟信息平台

  Brewdog自2008年逐渐在英国各大酒吧风靡开来,每推出一款啤酒就以新颖、独特、强烈的风格赢得无数国际大奖和消费者的青睐,其酒不惊人死不休的风格总是带给市场炸弹般的消息。今天给大家推荐几款酿酒狗的经典作品。

  1.朋克IPA

  酒精度:5.6% ABV

  苦味度:35 IBU

  点评:对经典英式印度淡啤(IPA)的完美演绎,新鲜,风味全面。后现代风格,配以水果酒花酿造,浓郁的热带水果风味,苦味强烈。

  2.小马鬼

  酒精度:3.8% ABV

  苦味度:40 IBU

  点评:琥珀色啤酒的佼佼者,是酿酒狗在低度数啤酒领域的闯荡结果。这款小马鬼啤酒采用了烘焙啤酒花的创意,让那些本可能被浪费的酒花通过烘焙的工艺重新恢复了生机和活力。通过烘焙,啤酒花拥有了之前没有的香气,像是混合了柑橘树、柠檬草和石灰,这款酒值得你用鼻子细细品味,一探究竟。除了啤酒花之外,小马鬼的麦芽也别具风味。混合了热带水果与花卉的香气,配上麦芽的谷物芬芳,形成了一种复杂独特的味道。这款酒的灵感来源是美式淡色艾尔,相比口味的复杂度,它更追求深度,是对味蕾和口腔的别样刺激。红棕色的明亮酒体,里面装盛着加利福尼亚的美梦。

  3.流浪汉

  酒精度:4.5% ABV

  苦味度:55 IBU

  点评:流浪者酒如其名,自由、无所拘束。酿酒师采用焦糖麦芽打造出了具有松香味和树脂味偏苦的酒体,同时伴随着柑橘味和水果香味,相互均衡。这款酒也是不含麸质的啤酒。

  4.这是拉格

  酒精度:4.7% ABV

  苦味度:40 IBU

  点评:酿酒狗旨在颠覆世界上已规定好的啤酒风格,这款啤酒正是为了纪念19世纪伟大的德国和波西米亚皮尔森的诞生。加入了的麦芽和比大部分工业拉格多十倍的啤酒花,之后又冷藏了五个星期,这款辛辣的,粗狂的皮尔森以拉格的形式重生了。除了一开始能感受到强烈的麦芽风味之外,慢慢地还会有一丝柑橘的味道,以干脆的苦味伴随着柠檬和辣椒的味道圆满结束。

  颠覆传统,完美无缺,重新出发。

  这就是拉格。

  5.凌晨五点

  酒精度:5% ABV

  苦味度:35 IBU

  点评:凌晨五点属于制作精良的美式琥珀啤酒,也是淡色艾尔的一种。入杯泡沫很多,散发着啤酒花混合水果香味的气息。入口后,酒体比较浑厚,苦中又有酸甜,以一个淡淡的甜味结尾,让你久久回味。

  6.杰克汉门

  酒精度:7.2% ABV

  苦味度:200+ IBUs

  点评:这款啤酒打开后有着浓郁的葡萄香气,但是不要轻易被这种表象所蒙蔽。这款酒的苦味能深深震慑到你。这种苦犹如海浪一般,一浪高过一浪重复冲击着你的感官,而且你可以感受到一种松脂味不断萦绕上升。如果你在追求苦啤酒这件事,应该试试这一瓶。它的苦度值(IBU)达到了200+,这算是理论上的数值,因为已经超出了人类的舌头可以分辨的程度。就如同这瓶酒的名字一样,这个按钮你不要轻易按下,因为一旦按下,你毫无选择只能被一锤砸晕……

  7.发烧友

  酒精度:9.2% ABV

  苦味度:125 IBUs

  点评:这款酒就是一块硬石头。加入5种不同的啤酒花,极苦的口感堪称一绝。它甘甜的味道后面隐藏着啤酒花的苦涩和酒精的浓烈,甜苦结合、切入犀利、直来直去、不绕弯子。它不追求被大众理解,仅以啤酒花的荣耀让你欲罢不能。

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