专家表示,众多的啤酒品种与类别造就各式各样的、差异化的啤酒杯。正确选择啤酒杯,不但可以完美的表现出啤酒的外观,还可以更好的保持啤酒的香气与风味。喝啤酒用玻璃杯有三个理由:
一、保持风味的纯粹。玻璃杯很容易保持啤酒的香气,主要因为玻璃杯没有自身的香气和味道,没有金属味和异味。
二、你闻到什么就尝到什么。嗅觉对啤酒品尝体验一体的,举杯喝酒使得啤酒的风味香气全面与口腔味蕾接触。倒酒时会激发二氧化碳并形成泡沫,形成的细小气泡激发并释放出啤酒诱人的香气。
三、喝酒时的视觉效果。干净的酒杯可以展现出啤酒的颜色、泡沫的质感与厚度。啤酒的视觉效果如同它的香气与味蕾同样重要。
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