崂山啤酒酒精度数是4度左右，原麦汁浓度为10度左右。

崂山啤酒是青啤公司旗下啤酒品牌，参照青岛啤酒生产技术标准进行生产，在青岛啤酒的工艺上进行改良，碳水化合物和热量等含量更低，口感更清爽。