有数据显示，2020年酱酒销售收入实现约1550亿元，同比增长14%。对于酱酒越来越火的发展态势，有专家预判，未来十年，酱酒产能或达100万吨左右，产业收入将突破3000亿元。

       3000亿元的市场容量，意味着未来酱酒在市场的份额有望达到五成，当然，还没有搭上酱酒这辆车的经销商们也会所考虑，毕竟任何产业都有自己的发展周期，酱酒也不例外。随着酱酒热度不断提高，已经逐渐出现集中与分化现象，越是在这时候，经销商越要擦亮眼睛，选择一款好的酱酒品牌，对于其未来10~15年的发展尤为重要。

       

       品类热≠品牌热，老牌酱酒—潭酒用“真年份”说话

       有一个问题值得思考，尽管酱酒热是事实，但是目前停留在市场上的也只是品类热，还没有达到品牌热的程度。市场上位于第一、第二阵营的品牌并不多，但依据市场发展规律来看，未来能够在市场上占据主流的势必是那些有品牌、有品质、有历史的优质企业，这也成为经销商选择酱酒品牌的第一选择标准。

       

       众所周知，酱香型酒是凭借“三高三长”工艺打造独特竞争力的，这对当地气候特征等条件有着极高的要求，因此优质酱香酒产区被严格限制在赤水河流域。潭酒建于1964年，是赤水河“左岸”老牌酱酒厂，年生产酱酒2万多吨，储存规模达8万余吨，老酒存量4万吨。2010年，潭酒被中国食协白酒专业委员会认定为全国酱酒产量前三强，被行业内誉为“隐形的酱酒大王”。

       

 

       2014年开始，潭酒率先推出行业第一瓶“酿造年份+灌装年份”双标注的真年份酱酒，进行品牌运作。对于如此超前行业的做法，仙潭集团副总经理兼销售公司总经理李锐深表示，潭酒通过对消费者进行调研，认为酱酒的本质在于年份，酒越陈越香，时间是其品类溢价和消费者认知的关键所在。

       满足消费者的需求，才能快速的占领市场，因此，潭酒以年份作品质表达，以“真年份”为核心词与消费者沟通，迎合酱酒基于品质层面深层次塑造、消费端需求。到了2019年，潭酒已经将所有产品的真实年份配比都公示出来，每一瓶酒都由中酒协取样认证，成为国内首家拿到中国酒业协会白酒年份酒生产资质认证鉴定书的酱酒企业。

       在酒说看来，随着酱酒竞争白热化时代的到来，品牌将会成为下一轮酱酒企业竞争的核心，如何打造自己的差异化优势已经成为摆在眼前的重要问题。而潭酒早在2014年时就开始注重打造“真年份”卖点，使之成为公司的核心竞争力，这对酱酒产业“破圈”显得尤为重要。

       全新合作模式，潭酒黑科技解决商家卖酒难问题

       酒说记者前段时间在走访市场的时候，不少经销商表示现在市场难做，其中提及率最多的莫过于三个问题。一是厂家压货，致使公司现金流不足；二是终端动销慢，经销商夹在上下游中间为难；三是新品培育速度慢，无形中占用了公司的资金。

       针对以上诸多问题，潭酒正在通过全新的厂商合作模式，让经销商们安心卖酒，做到短期有钱赚，长期有稳定厚利赚的状态，从容地享受酱酒带来的市场红利。具体来看：

       第一，在全新的互联网运营模式下，经销商并不需要支付货款，也不需要仓储配送，这无形当中解决了经销商的资金压力。

       

       第二，返利及时到账。只要消费者在终端扫码付款，不需要通过厂家的中间环节，经销商和零售商的返利就可以即时到账。而且，潭酒通过“一物一码”的方式，消灭了窜货和低价销售的市场问题，并且产品由厂家直供，物流直配终端。

       

       第三，针对新品培育速度慢的问题，潭酒也有自己的解决思路。经销商和终端只要有实体门店，缴纳低额保证金就能成为签约网点，同时每家网点都能拥有自己的线上云店。而潭酒通过大数据实现精准运营，为客户引流裂变创造更多收益。

       每一个终端的销售（包括云店/电商订单）、进货、活动参与等数据都能汇集到商家的各个商家自己的消费者流量池，通过商家和消费者的行为分析，提高运营管理效率，增加了商家和消费者之间的黏性。这种高效经营的方式，获得了经销商和终端的一致认可。

       用互联网为商家赋能，把白酒重做一遍！

       随着越来越多酱酒品牌的加入，未来该品类进入竞争白热化只是时间的问题，除了品牌和厂商合作模式外，能够影响经销商发展的就是商业模式了。

       有业内人士称，酒业数字化已经不是做不做的问题，而是如何做的问题。这两年来，酒企数字化的速度明显加快，潭酒则早已敏锐地捕捉到这一市场变化，于2019年提出：用互联网将白酒重做一遍！潭酒通过数字化，实现了生产、终端、消费者等方面的升级，形成了找用户——维系用户——发展用户——精准推广的闭环。

       在终端方面，潭酒创新推出了中转箱码、手提箱码、盒码、盖外码、盖内码的五码模式，为每瓶产品都打上了自己单独的身份信息，方便微信扫码支付，方便潭酒控制价格（标价即卖价，线上线下全国统一价，系统控制产品“一键涨价”），方便消费者即时领取福利。而且，这五码覆盖了银酱、金酱、红潭、红得发紫、紫潭和紫气东来六款产品。

       

       在消费者方面，潭酒通过数字化进行消费者活动福利的直接触达。只要终端消费者扫码购买，厂家除了能够掌控产品流向的同时，每天还可以同步生成线下网点销售日报，方便经销商更好地拿到数据。潭酒在线上的消费者活动也围绕终端网点进行精准投放，所有的促销活动、福利直达消费者，保证买赠统一、高品高效、精准营销。

       在物流方面，产品不再经过渠道，而是由潭酒统一京东物流直配调控。这样带来的好处是，经销商不用打货款和进货，库存和资金得以“解放”，他们只要全身心专注区域内的市场拓展和客情维护。产品五码在身，终端消费者扫码购买，方便厂家掌控产品流向的同时，每天可同步生成线下网点销售日报，方便商家更好地拿到数据，做好渠道转型的核心。此外，线上消费者活动围绕终端网点精准投放，所有促销活动、福利直达消费者，保证买赠统一、高品高效、精准营销。

       酱酒火热，谁都想分一杯羹，选对的产品，做对的生意，才是经销商未来要走的路。这个机会，就在今年4月4日~5日！对于经销商来说，选好产品的机会来了，“不去潭酒会 白来糖酒会”！

       酒说了解到，该期间，潭酒将豪气包场成都W酒店，举办游园论坛会，全系产品集中展示，参会者还能参与更多互动环节，调酒、实景体验“互联网营销模式”等。更多惊喜，就来成都W酒店体验！

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