2021年4月1日，由华致酒行（代码：300755）牵头发起的「五粮陈壹号白酒专家鉴评会」在成都举行。5位国内白酒鉴评大师与数位行业专家莅临现场，对华致酒行旗下代表产品五粮陈壹号进行鉴评。

 

一、白酒权威专家鉴评，给予五粮陈壹号一致好评

 

中国白酒界泰斗、四川省酿酒协会专家组长——曾祖训；中国首届酿酒大师、中国首席白酒品鉴师——赖登燡；全国著名白酒专家、全国白酒顾问组专家——胡永松；全国著名白酒专家、国内白酒赛事评委——李克明；国内著名白酒专家、品酒师酿酒师——钟杰；五位国内白酒鉴评大师莅临现场鉴评。同时，国家酒类及加工食品质量监督检验中心专家也共同出席了本次鉴评会，一同领略五粮陈壹号的独特魅力。

从左至右分别为：钟杰、赖登燡、曾祖训、胡永松、李克明

本次参与鉴评的权威专家，不仅是国内白酒领域的行家，更是在中国白酒领域有着多年研究经验、并且有着多年一线实践经验的先行者，因此对五粮陈壹号的鉴评有着极高的权威性、专业性，而他们给出的鉴定自然会更加公正。

 

在鉴评会之上，专家们对五粮陈壹号产品从观、闻、品、赏四个不同的角度进行了一一鉴评，对所品评的酒体质量都给予了高度评价。经过几轮专家组品测、反复斟酌，最终对五粮陈壹号酒体风格给出了如下一致鉴评意见：无色透明，五粮香、窖香突出，陈香舒适，酒体圆润绵甜，余味爽净悠长，具有五粮浓香型白酒典型风格。充分体现了专家对五粮陈壹号品质实力与市场潜力的认可。

二、是好酒，更是“双重老酒”

 

专业高度品评的背后，是五粮陈壹号自身不可复制的双重老酒优异基因

 

(一)名酒品质，老酒格韵

五粮陈壹号，产自宜宾五粮液旗下的明初古窖池，采用的是中国唯一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池进行发酵，同时五粮陈壹号打破老酒行业标准，高于老酒行标数倍，选用更多老基酒进行勾调，多倍至酿，确保每一杯都是岁月陈酿的液体黄金。

 

(二)十年瓶储，避世储藏

为让五粮陈壹号的酒、水分子完美融合，酿成之后的五粮陈壹号，还会在北纬30度?金酿酒带上的恒温恒湿藏酒土楼之中，进行长达10年的避世贮藏。吸纳天地之精华，积岁月之厚而大成，推杯换盏间，优雅醇厚的陈香味扑鼻而来。

三、岁月陈酿，限量珍藏上市

 

五粮陈壹号能够在如今出山亮相，得益于华致酒行董事长吴向东先生对好酒的挚爱。在2011年，五粮陈壹号首次登场时，并不被市场所重视，眼看这凝聚数十位大师心血的匠心之作即将退隐于世，吴向东先生豪掷千金，买断这批佳酿，从而才有如今的岁月琼浆得以流传民间。

在未来数周之内，五粮陈壹号将会在全国华致酒行限量上市发售，作为符合当下消费者品质需求的老酒产品，五粮陈壹号的面世，定会在白酒市场之中，掀起波澜，引发新一轮老酒热。作为少量面世的老酒，白酒爱好者们一定要关注上市消息，才有机会品尝到这壹号老酒回味丰满，优雅醇厚的独特陈香口感。