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川酒还能一统天下吗?_好酒水加盟网
2020-12-28 00:00 来源: 好酒水加盟-有价值的酒水招商代理加盟信息平台

江湖血雨腥风!

▏曾经仗剑走天涯的川酒,还是那个少年?还能一统天下?

11月15日,川酒“老大”五粮液市值突破万亿大关,成为紧跟茅台后的第二支“神股”;

10月24日,在“魔都”上海,被“浓香鼻祖”泸州老窖称为“第三曲线”的“高光”战略,在万人期待中揭开神秘面纱;

10月25日,气质“女神”董卿CP郎酒庄园,让郎酒力图打造另一瓶茅台的“野心”暴露无遗。 而除了“五泸郎”在业界掀起的阵阵巨浪,一直低调内敛的剑南春,也在双11天猫平台抢下销售“亚军”宝座,大有“茅五剑”归来的气势。

另外,川酒“金花”水井坊、舍得在“风浪”中重整行装再出发,川酒集团3年内销售破200亿,四川省委省政府出台“6+5”培育“小金花”计划…… 可见,进入渐渐变冷的冬季,捷报频传的川酒,却正变得越来越热,大有与茅台一决雌雄的意志与企图。 难道,在茅台一骑绝尘的战斗版图中,川酒还能重霸天下?

川酒还能一统天下吗?

01、昨日:挥斥方遒、雄霸天下!

云烟川酒!

▏在中国白酒发展史上,川酒无疑是饮誉中外、雄霸世界的杰出代表。

1952年,泸州老窖特曲与茅台、汾酒、西凤酒被共同评为“四大名酒”。 从此,以泸州老窖、五粮液为代表的浓香型白酒,开始凭借独特的技术优势,以及周恒刚、沈怡方等白酒“泰斗们”的厚爱,成为了改革开放前的“样板工程”,而泸州老窖也一跃成为了第一个拥有百万级产出规模的企业。

1978年,改革的春风袭来,基于国有配给制下的泸州老窖,迅速被汾酒拉下“王者”宝座。 而1994年,凭借伟人南巡的“二次改革”,拥有600余年不断代传承的五粮液,抓住名酒价格放开后的渠道变革“先机”,以“买断运营”集聚力量的模式,迅速超过汾酒,获得了“白酒大王”的称号,可谓报了浓香的一箭之仇。

1998年,亚洲金融危机后的行业调整势在必行,以五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、全兴(水井坊)、沱牌(舍得)为代表的川派浓香,抓住东南亚经济受重创,而中国经济成功脱险的新形势,紧紧抓住“过剩经济”下消费者口感变化的特点,把香艳的浓香品类优势发挥到了极致,成为了绝对的“王者”。

应该说,上世界90年代,虽有鲁派孔府家、秦池的短暂突进,但川酒创造的辉煌,是实实在在的时代“楷模”。这从彼时9家白酒上市企业中,川酒独占4家的境况也可见一斑。

▏进入21世纪,川酒进入了鼎盛时期,引领时代的新思想、新理念,为白酒“黄金十年”注入了强大的动力。

数据显示,川酒巅峰期的2005年,川酒浓香在全国白酒版图中占比高达70%以上,销售额占比达65%以上,净利润占比达60%以上,税收占比达50%以上。 可见,2005年的这一年,川酒在数量、价值、税收、利润等方面,都占据了绝对的“龙头”老大位置,而放眼全国白酒市场,也呈现了万里江山一片浓的繁荣景象。

这一年,川酒真正站上了时代的“制高点”!成为了时代的印记!

02、今日:“控股”全国,有点“烦恼”!

盛极而衰! 在茅台高举高打的名酒战略下,OEM买断运营下的五粮液颓势显现。 2006年,默默耕耘的“小弟”茅台,其净利润开始超过五粮液。

所幸,国窖1573凭借国宝窖池群优势,在高端名酒中打了自己的一片天,成就了“双品牌”下的另一超级单品;郎酒在天宝洞、地宝洞的加持下,以“一树三花”的狼群战术,让行业看到了“群狼所过,寸草不生”的雄心;剑南春以“唐时宫廷酒,今日剑南春”的文化底蕴,在“茅五剑”的大道上砥砺前行;水井坊、舍得挟名酒令天下,在产品梯次攻击和定位中,形成了自己独有的优势。 因此,即使在茅台一飞冲天的今日,川酒仍然保持了白酒“一哥”的江湖地位,实现了“天下白酒两瓶有其一”的控股梦想。

据国家权威数据显示,2018年,全国白酒行业实现总产量为802.2万千升,川酒实现产量358.3万千升,同比增长14%,2019年,川酒产量366.8万千升,同比增长3.6%,占全国总产量的46.7%,控股全国仅一步之遥。

▏可是,大而不强的“烦恼”,也让川酒的尴尬有点HOID不住。

另据统计,2018年四川、贵州白酒行业营收分别约2372亿元、1080亿元,分别占全国白酒行业的44%和20%,但贵州白酒产量仅占4.3%,而营收却近乎川酒的一半,净利润占全行业的43%。

2019年,“六朵金花”的总营收为892.83亿元(五粮液:501.18亿元;泸州老窖:158.17亿元;剑南春:150亿元;郎酒:83.48亿元;舍得:26.5亿元;水井坊:35.39亿元),净利润282.62亿元(五粮液:174亿元;泸州老窖:46.4亿元;水井坊:8.26亿元;舍得:5.08亿元;郎酒:24.44亿元;剑南春无法统计,先以郎酒数据为参照)。而茅台2019年营收888.54亿元,净利润405亿元。

也就是说,“六朵金花”营收与茅台不相上下,而其净利润仅为茅台的69.8%。 此外,鄂酒、徽酒、苏酒、京酒、晋酒都已非昔日阿蒙,洋河以“味道革命”一举超过泸州老窖和剑南春,奠定了茅五洋新格局;以营销出众的徽酒,以4家上市企业(古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖酒、金种子酒)的数量,与川酒平起平坐;汾酒来势汹汹,紧跟泸州老窖的步伐不放。

03、川酒之痛:自傲OR自贬?

“千年老窖万年糟,酒好还得窖池老。”一直以稀缺、高端著称的川酒,缘何只卖了个“白菜价”,甚至还不如“旁系”的浓香苏酒。 据2019年的统计数据(出厂价计),单瓶酱香黔酒利润为50元左右,单瓶浓香苏酒利润为9.75元(2018年),单瓶浓香川酒利润为6.1元左右,仅为酱香黔酒的12.2%,苏酒的62.6%。

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