当年轻化策略的红利已经是所有人的红利时，江小白还能怎么走?

大部分人对江小白的误读的确有些深。

6月份，云酒头条发布了一篇文章，《在一个没有shopping mall和鲜芋仙的小镇，95后姑娘选择回来酿酒、种地》。很多人看过之后表示，“原来这群年轻人除了写文案、做营销、搞情怀，还会种地?”

当然会，而且一个比一个晒得黑。

这群年轻人顶着烈日种高粱的时候，比写文案要卖命得多。

也有人问，近两年江记酒庄不断出现在行业视野，果立方、501等新产品也陆续上市，是江小白变了吗?

其实，并不是江小白变了，只是江小白在为时机到来做准备。

最近，央视的广告片里多了江小白的身影。与在央视大投广告的名酒品牌相比，江小白是一个曾经被认定绝不会登上央视的白酒品牌——因为显然“不搭调”。

但在江小白的努力下，这种“违和感”正在消失。

那些年，“叛逆”的江小白

江小白走到了一个关键节点上，曾经被判定“活不过1年”的企业，已经活了10年，还活得有声有色。

个中关键原因，或许是江小白从始至终都做了对的选择。

2011年，带着年轻化的品牌策略而来，江小白走上了这条没人尝试过的路。它的崛起，被评价为“在中国社会化媒体与年轻消费新理念等共同作用下的结果”。

当时，全国第六次人口普查刚结束不久，数据显示，中国接近14亿人口中，80后约2.28亿人、90后1.74亿人、00后1.46亿人。鲜有人注意到，这些数据将对此后十年白酒行业消费结构造成影响。

 

 

而从江小白后来的发展轨迹来看，它的确利用好了这组数据。

于是，在茅台以4.43亿元摘得央视广告招标会桂冠、剑南春以6.08亿元夺得央视广告标王的那些年里，央视这个白酒企业争先恐后砸钱露脸的地方，完全不在江小白的考虑范围内。

虽与传统相悖，但江小白却竭尽一切靠近新一代消费群体，不只是文案，从品牌名称、品牌形象到口感、包装，其聚焦的力度都可谓都孤注一掷。

2019年，江小白实现营收30亿。不到十年时间，从0到30亿，这在以“万”为计量单位的中国白酒企业里，也是屈指可数。而其带来的成果，远不止一家企业的壮大，而是一个行业消费氛围的改变。

用这样的“叛逆”，把白酒带向新一代消费群体，或者说将他们带向白酒，是江小白对整个行业的贡献。但这只是江小白的其中一面，“叛逆”的小孩，也会同时有另一面。

越来越重的江小白

江小白说，自己其实没那么会营销。

毕竟，如果真的很会做营销的话，也不至于让众人只看见营销，而看不见自己在品质升级、口感创新、市场渠道等方面的价值。

这次上央视，江小白主要讲述的也不是产品，而是其酿造基地——江记酒庄。

 

 

目前，江记酒庄一期到三期总共占地760亩，四期工程还在紧锣密鼓建设中。这里有包括5位国家级白酒评委、11位国家级酿酒师、11位国家高级品酒师、3位国家级果露酒评委及1位国际酿酒专家为代表的专家酿酒队伍，为其品质和口感的研发奠定坚实基础。

“江小白酒业集中产业园”里，玻璃瓶、纸箱、瓶盖等配套企业、酿酒设备制造及研发企业、物流联运企业陆续入驻。手工精酿车间、机械化酿造车间、麻坛酒库、瓶装车间、成品酒仓库、烧酒博物馆、技术检测中心将全套落地。

 

 

在“江小白的一亩三分地”，有一个高粱产业园，该园区规划核心面积5000亩，示范种植面积2万亩，规划辐射种植面积达10万亩，促进了富硒高粱农业现代化的产业发展。

不知从何时起，“小白”也开始越做越重了。

2018年，江小白宣布进军全产业链，创始人陶石泉表示，“优质产业链一定将是实体型企业未来十年的重要风口”，“为了提升20%的品质，我们愿意付出200%的成本”。

 

 

从农庄、酒庄、配套产业园，到产品、品牌，江小白已然有了一套完整的产业链。

往小了说，实现“原粮自给”，就从源头上实现了品质可控，这是江小白味道战略的基础。

往大了说，江小白在改变一方土地、一个产区的发展。不到江津白沙镇去看看，就不会知道江小白对这里的渗透有多深、影响有多大，曾经的外来者，已经深深扎根。历史上，白沙镇是小曲清香优质产区，但长期以来小曲清香品类被低估，这个产区的发展也随之受制约。江小白的到来，改变了这一点。

向着重资产挺进的江小白，就是在以无声的、理性的方式，剥掉成见的外衣。

时机到了

早在去年就有行业人士预测，“江小白站在一条象限的中间位置，一端是轻口味，一端是传统白酒。相信在未来，‘江记酒庄’这个品牌会朝传统白酒走得越来越深，保证生命线。而‘江小白’会不停地探索与追寻，会无限靠近年轻人。”

其实，从江小白的“两面性”已经能够看出，江小白“叛逆”的本质并非是追求与众不同，而是要在最恰当的时机做最合适的事。

 

 

当年的年轻化策略，让江小白享尽时代红利，而当红利已经是所有人的红利时，江小白还能怎么走?

10年前的江小白是两手空空，以年轻人为赌注进行创业;而10年后的江小白是在品质基础上，开启“二次创业”。

而现在，时机已然到了。