制作鸡尾酒:使用大葡萄酒杯,加入优质的方形冰块至三分之二杯处。依次加入松针泡过的阿佩罗酒、苏打水和普罗塞克,然后用吧勺搅拌至完全混合且冰凉,最后用血橙点缀。

专业调酒师团队将东方原料及元素融入经典夏季鸡尾酒中,打造出专属于云露台酒廊的令人耳目一新的中西合璧式酒单,列如亚洲杯,融合了伦敦Sipsmith金酒,阿佩罗开胃酒,青

50短饮鸡尾酒

1KAMIKAZE神风敢死队VODKA60MLLEMONJUICE30MLSYRUP15MLSHAKENCOCKTAILGLASSLEMONSLICES2SEXONTHEBEAC

H沙滩激情Vodka30mlpeachliqueur30mlcremedecassia15mlorangejuice60ml3dashgrenadineOldfashionedglass3

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利口酒杯，甜酒杯，雪梨酒杯，酸酒杯，沙瓦杯，波特杯，香槟笛。这几种酒杯主要区别就是容量的大小，其次还有样式不同。1、飓风杯(Hurricaneglass)：常用的热带鸡尾酒用杯，比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯。典型容量：10oz-15oz(300ml-450m

常

见鸡尾酒的调制方法

1摇合法：使用调酒壶（最常用）2层次法：利用不同酒的密度分层3调和法：直接把材料放在杯子里用吧勺搅匀（最基本）4搅拌法：用搅拌机加冰打

一、亚历山大酒Alexander:将适量的冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用.二、阿美里卡诺酒Americano:将2块冰块、康巴丽苦酒和矫苦艾酒各半放入一个大玻璃杯里，兑上苏打水，再配上一片柠檬，即可饮用.三、雪玛丽酒Bl

调制酒有哪些

1摇合法：使用调酒壶（最常用）2层次法：利用不同酒的密度分层3调和法：直接把材料放在杯子里用吧勺搅匀（最基本）4搅拌法：用搅拌机加冰打

一、首先应选择正规厂家生产的有合格检验报告的食用酒精（最好选用玉米酒精）作为调酒原料。二、将96°食用酒精加水降至60°，此时加入白酒调味液最为合适。由于调味液中有大量超浓缩基酒（纯大米酿造）酒度太高或太低时加入容易造成混浊。三、