4月14日,郎酒销售公司下发青花郎调价通知,具体内容为:53度500ml青花郎计划内出厂价上调100元,即日起实施。
对于青花郎出厂价的上调,市场上已有预期。本月初,青花郎发出停货通知,被市场视为“提价在即”的强烈信号,除此之外,两年来市场层面量价齐升的势头,也给此次出厂价上调做了铺垫。
在经济不确定的当下,高端酒扩容几无集体红利,青花郎出厂价上调,也由此被渠道视为高端酒中的“孤勇”行为。然而,青花郎之所以敢重树高端酒价格带新格局,正是其在暴虎冯河的酱酒热浪潮中,做品质“孤勇者”带来的“自信”与“公信”。
1、“自信”
郎酒一直都很“自信”。
“只要路是正确的,就要坚持自己的想法。”在曾经接受好酒水加盟网专访时,郎酒集团董事长汪俊林如此坦陈并表示,十几年前,郎酒就确立了品质极致化的发展之路。
也是源于对品质之路的自信,在谋划郎酒庄园之初,即便响应者寥寥,即便“大多数人不看好”,郎酒也是义无反顾。
当前,累计投资超过百亿元的郎酒庄园已初步建成,以科技、人文融合得天独厚的自然优势,郎酒打造出一个占地10平方公里,囊括酿造与储藏等全产业链功能,布局五大核心酿酒区的世界级酿酒河谷与全球最大高山储酒峡谷,并以“生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞”,让郎酒的酱酒酿造从原粮选择到生产储存的每一个环节都更科学、更专业,也更透明。
与此同时,郎酒品质研究院成立、郎糯红19号原粮的突破、郎酒酒体独特风味的精进等成果,见证了郎酒坚守品质之路的回馈。
上月底,郎酒酱香产品企业内控准则出炉,“准则”对郎酒酱香型白酒生产全过程进行规范,形成铁的律令,并全面公开对外公布。
用官方的话说,“准则”的颁布是郎酒人对追求极致品质的责任担当,也是对消费者的品质承诺,更是对郎酒人产品品质的硬约束。然而,从外界来看,“准则”更是郎酒对品质自信的“宣言”,是郎酒品质的一场“肌肉秀”。
在准则中,郎酒事无巨细对旗下产品“肌理”进行了放大,青花郎这一大单品的产区位置、原料标准、生长养藏、产品标准、产销原则等属性也给出了自信的输出和表达。
对于郎酒的这份“孤勇”和“自信”,中国酒业协会理事长宋书玉高度评价:“真正的践行者,是在用修行的价值观代替世事浮躁的功利观;用一生为代价去做一件事,这是一种纯粹的匠人匠心。”
“大单品提价肯定做了很多的调研和评估,最终敢于上调,这就是青花郎的自信”。有商家在收到调价通知后对好酒水加盟网表示。
2、“公信”
公信,不仅来源于企业品质、品牌、品味、品格等正面输出,更要来源于渠道和消费者的正向反馈,对于白酒产品价格来说更是如此。
在近年来郎酒活动上,汪俊林反复强调“一支产品好不好,消费者喝了才知道”、“白酒定价权始终在消费者手中,涨不涨价是企业可以决定的,但买不买单是消费者决定的。”
显然,青花郎之所以敢重树高端酒价格带新格局,其来源还有做品质“孤勇者”带来的市场公信力。
两年的时间里,在“三品战略”赋能下,青花郎在市场量价齐升,品牌口碑和消费美誉度也是日渐提升。好酒水加盟网昨日发布《刚刚,青花郎出厂价上调100元!》后,不少行业人士向好酒水加盟网表示了对消息的关注,其中,不乏有“拭目以待”、“任重道远”、“涨不涨市场说了算”等观望性措辞,但更多的人则表示,上调价格从根本上代表了青花郎价格向品牌价值回归的强力驱动,符合品牌时代的长期主义逻辑。
“敢于把品质摆出来,把我们是怎么做酒、做到什么水准,公开给消费者,我觉得这是现代企业应有的社会责任。”汪俊林在“准则”颁布后表示,郎酒要遵循“不追求短期的、不合理的销售额”、“不压货,不透支市场”的原则,从今年起,每年10月重阳下沙时,郎酒将公布当年的储量、次年的产量,以及预计次年市场核心品项的市场投放量。这也被业内人士看作是郎酒守护品质公信力的又一重要举措。
由此可见,青花郎价格上行的背后,是其品质公信不断释放,逐渐实现向高端价值强回归的诉求。
值得注意的是,白酒产品价格的公信也是长期打造的过程。坚持“长期主义”,青花郎全新的价格体系要被市场完全接受,还需要郎酒从产能、品质、品牌、商家质量与动力、渠道基础、消费者满意度、团队和数字化等多个维度持续深耕来实现。
做品质的“孤勇者”,此次调价,既体现出了青花郎足够的自信,也从市场层面印证了青花郎溢价规律的公信。
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