“郎酒是以出世心态,做着入世的事业。”端午前夜,有参加郎酒制曲大典的书画家对好酒水加盟网谈到。
如同酒业价值重塑的“孤勇者”,近年来,郎酒通过战略重构,将品质、品牌、品味的标准拔高到新的层次,并借助美好时节对外表达。6月3日的端午制曲大典上,郎酒将酿酒与画意互相交融,给行业呈现一场充满敬天爱人、坚守传统却又别具一格的品牌秀。
▲郎酒集团董事长汪俊林
活动现场,郎酒拉开2023酿造所用酒曲生产序幕,红花郎全国热销20年纪念活动启动,红花郎端午纪念酒正式发布……庄园酱酒启幕新一轮酿造,给行业带来了哪些惊喜?
1、6万吨
酒是陈的香,酒是时间的朋友,酱酒更是如此。极致的酱酒品质,需要长时间的沉淀,所以产能就成为了保证品质和风味的关键。
郎酒身处赤水河左岸,左岸地形复杂、山地居多,适合建造酿酒基地的位置十分有限,近十年间,整片赤水河谷就只剩下吴家沟这一块宝地。
从2012年计算,历时十年不断的建设,吴家沟生态酿酒区正不断给行业带来惊喜。
按照吴家沟生态酿酒区建设规划,其全面投产后,将为郎酒新增6万吨制曲、2万吨高端酱酒产能。今年端午,随着郎酒集团董事长汪俊林宣布制曲开始,吴家沟生态酿酒区“6万吨制曲”的梦想照进现实。
扩产、储酒对于酿酒人来说,是一条极其艰辛且难以坚守的路,而郎酒产能、储能建设之路,就是郎酒人的“坚守、壮大、长跑”的真实写照。
汪俊林在大典上宣布制曲开始,郎酒拉开2023酿造所用酒曲生产序幕。
八年,吴家沟生态酿酒区开始投产,十年,吴家沟生态酿酒区制曲目标达成。可以说,吴家沟的成功是郎酒追求长期主义的一个缩影,而随着极致“三品战略”的深入推进,郎酒在升华自我的同时,也势必引领着酒业标准、价值、品格的重新表达。
2、“大家的郎酒”
端午前一天,郎酒邀请来自中国书法协会的书法大家、各地的消费者、白酒爱好者,通过线下+云端,齐聚郎酒庄园内会场,以传统佳节之名,探寻好酒基因,游心翰墨、诗酒唱和,见证《文学大家说·郎酒端午制曲》新书、文创产品发布及“寻郎记”成果。
▲郎酒文创产品
这是“大家的郎酒”往纵深推进征途中的又一重要节点。
在郎酒的战略中,消费者主义与品质主义、长期主义并重,郎酒向来重视与大众共建共享发展成果。尤其在近两年,郎酒通过提供平台与场景,来吸收来自大众的优质建议,并在发展中不断完善修正与大众的期许,做到力求与时代更近、与消费者更近。
去年端午,郎酒发布《郎酒庄园诗钞》,58位诗人,上百首诗酒佳篇对郎酒“三品战略”进行诗意阐释。
今年3月,郎酒发布《郎酒酱香产品内控准则》,将企业追求卓越的质量观和产品的实际质量水平公之于众,真正做到维护消费者的知情权。
上个月的三品节上,郎酒从10000条“郎言”中精选出99条,结集成《金玉郎言99》一书并发布,并中金悬赏继续“寻郎”。
从《郎酒庄园诗钞》,《金玉郎言99》,再到《文学大家说·郎酒端午制曲》等等,其背后不仅是大众对郎酒的真情流露,也是郎酒践行“大家的郎酒”所得的正向回馈。开放交融知行合一,“大家的郎酒”也正如郎酒股份公司副董事长汪博炜所说:“我们将矢志追求品质、品牌、品味,努力向消费者再靠近一点点,端午‘寻郎’,一切只为建设更好的郎酒,一切只为更好地为消费者美好生活服务,共创、共建、共享‘大家的郎酒’。”
3、以出世心态,做入世事业
端午时节,气温升高,菌群滋生,万物欣然,这正是制作酒曲的最佳时节;顺天应时,遵循古法,好曲酿好酒。一年为期,端午制曲、重阳下沙、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒是郎酒生产工艺的特点。
从端午制曲的麦香、曲香,到重阳投粮的粮香、酱香……郎酒的酿造周期由此生发。
这一次,是“郎酒酱香产品内控准则”发布后首次端午制曲,其依据着近乎严苛的制曲时令、制曲小麦品种、种植区域、种植规范、验收标准等条例。
制曲大典上,红花郎端午纪念酒正式面世,这是继红花郎春晚有新意联名款之后,红花郎又一经典之作。活动现场同步开启“红花郎畅销20年”活动。今年开始,红花郎与CCTV联袂打造中国节,在接下来的七夕、中秋、春节,红花郎将全面为用户打造饕餮文化盛宴,为佳节添红火。
▲红花郎端午纪念酒
贯穿整个活动,好酒水加盟网注意到,“寻郎”成果的表达,郎酒文创新品的推出,“百郎长卷”的问世,更高标准的产品依据等等,郎酒都在以更高的标准表达自己。也正是基于此,才有了前文书画家“以出世心态,做入世事业”的评价。
依据“准则”,是自我加压,是以更高、更严格的要求自我约束。然而,这只是郎酒产品“生长养藏”的一个环节。
“一事精致,便已动人;从一而终,即为深邃”。对于郎酒对极致产品的追求,中国酒业协会理事长宋书玉曾高度评价到,郎酒是真正的践行者,是在用修行的价值观代替世事浮躁的功利观。
以“三品战略”为核心,以“生长养藏”作为酿酒秘诀,以“生态、酿造、储存、品控、体验”构建五大体系,郎酒正在一步步引领着酒业价值新表达。以端午制曲为原点,用时间酝酿的庄园酱酒,正从赤水河左岸迎来新的生命力。
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