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乾隆江南借势京东大平台实现“柔性制造”的巨大突破
2022-06-28 16:39 来源: 好酒水加盟-有价值的酒水招商代理加盟信息平台
(原标题:京东京造乾隆江南,打造白酒柔性定制标杆    )
乾隆江南走出柔性定制第一步近年来,越来越多的产品创新和模式创新发生在线上平台,这或许就是产业进步的征兆和表现。
酒业家获悉,今年“618”期间,京东京造联合乾隆江南打造的52°浓香型“正道·不改”酒获得线上众筹第一名。距离这款产品上线时间刚好18天,“正道·不改”酒能取得如此好成绩,足以证明产品力之过硬。
白酒要争夺消费者心智,除了传统的广告、赞助、冠名,还需有更多的创新举措。京东京造“正道·不改”酒走出了创新的重要一步。

1、携手京东京造,乾隆江南走出柔性定制第一布

随着美好生活品质的提升,以线上众筹为概念销售的产品越来越多出现。他们以大数据为用户画像,以细分场景锁定消费者,以专业个性化设计为消费者创造更多元化价值,实现了口碑和销量的双突破。
作为京东自主推出的生活方式品牌,京东京造的在用户心中的分量和价值日益凸显。在今年618期间京东京造再创佳绩,总成交额较去年同比增长80%。
今年,乾隆江南借势京东大平台实现“柔性制造”的巨大突破。酒业家了解到,京东京造&宿迁酒业集团乾隆江南股份“正道·不改”白酒于5月31晚20:00正式上线。在618最后一天,京东京造正道·不改白酒获得了众筹产品榜第一名,足以见得线上消费者对这款产品的认可和喜爱。

有粉丝评价该产品时说道:“众筹购买的,价格很实惠,众筹后很快就收到了,包装很精美,送人也很有面子,今天开了一瓶,好入口喝完不上头。”
也有消费者对整体的品质评价道:“(正道·不改)包装非常好看,性价比高,瓶子厚重,手感好,不改初心设计很巧妙,酒质赞,不辣,好入口。”
通过大数据分析,京东京造选择了“纯酿酿造”“高品质”等卖点,透过与乾隆江南酒的紧密合作,这款产品在上线后真正实现了契合用户需求,击中用户的痛点。
据介绍,酿造工艺上,京东京造正道·不改浓香型白酒,采用古黄河地下水酿造,水质温润,富含多种微生物,酒体甘甜净爽,绵柔醇厚。168天超长发酵,好喝不上头。采用五种粮食纯粮酿造,混蒸混烧工艺,增加风味物质引子使酒体更醇厚,醛类物质更少,用户在品饮的过程中享受到更健康、刺激小的体验。
在酒体的选择上,京东京造正道·不改白酒以5年基酒陶坛陈放,加入10年老酒调味,并且占比超过30%,勾调后再储存2年,老熟浓香,每一口都是享受。
外观设计上,京东京造正道·不改白酒用精致的素色手工礼盒,镂空窗设计,细节中增添灵动和雅致,让用户可以一窥庐山真面目。

正如正道·不改的名字所包含的意义,不改的是酿一瓶好酒的初心,不改的是几十载的匠心坚守,不改是精益求精的态度,不改的是匠心者对认定事情的坚守。
业内人士认为,这款产品从品质到细节,都充分融合了京东京造平台的优势、乾隆江南酒业的产品研发能力,成功打造了白酒柔性定制的新标杆。

2、初心不改,乾隆江南高举品质主义大旗

6月19日,宿迁酒业集团乾隆江南酒业举办了第五届粉丝节,京东京造“正道·不改”酒从线上走向线下,与全国“乾粉”一起面对面,并获得了线下粉丝的推崇。

与京东京造的携手合作,也为乾隆江南寻求线上突破提供了新捷径。
粉丝节上,京东京造食品酒水事业部总经理倪维表示:“宿迁酒业集团乾隆江南股份是京东在酒都宿迁合作的第一家酒企,选择与宿迁酒业集团乾隆江南股份合作,京东京造是极为慎重的。经过多轮的考察、测试、论证,乾隆江南人潜心酿好酒的初心、精益求精的匠心,深深地令我们折服,这也与我们本次开发的‘正道·不改’白酒理念完全吻合。”
倪维特别指出,未来京东与宿迁酒业集团乾隆江南股份的合作定会向更深、更全面的领域发展。
在酒业家看来,正因为乾隆江南酒业实力和品质至上,才能与国内顶级电商平台达成战略合作。也因为坚持做优做特做长的“三个打造”战略,使得乾隆江南更容易在碎片化时代,将差异化产品融入到不同场景和渠道,形成品牌向上发展的势能。
“乾酱+乾隆江南”双品牌并行,酱香、芝麻香、复合香多品类发展一直是乾隆江南发展的特色与优势。京东京造“正道·不改”酒也是宿迁酒业集团坚持“三个打造”战略的产物。

“十四五”期间,乾隆江南将坚持“三个打造”方针,建设万亩原粮种植基地,向产业链源头延伸;开拓酒曲生产,开展酶工程、发酵工程等现代生物技术科技研发;打造东部原酒、调味酒酿造基地;开发文旅产业,打造南京乾天酒文化体验园、乾隆江南御酒庄园,将企业的整个优质化产业链持续延伸加长。
无论是做酱香白酒基地还是调味酒基地,都要求品质过硬,这也显示了宿迁酒业集团对自身酿造实力的自信。从行业发展的趋势来看,未来白酒将持续向优势产区集中,向头部品牌集中,只有抓住品质竞争和品牌竞争,才能让企业立于不败之地。
业内人士分析认为,选择与京东京造这样的爆款制造平台合作,能增加乾隆江南与线上消费者进行品牌沟通的机会,更帮助乾隆江南搭上畅销定制产品的快车。
据了解,打造新锐产品,服务消费者高品质生活,既是京东京造的目标追求,也是乾隆江南酒业不变的初心,这款“正道·不改”酒让合作双方实现了双双共赢。
 

文章来源:酒业家

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