文 | 岳治中

在遵义酒协的带动下，遵义产区正不断向着高质量发展前行。

3月12日，由遵义酒业协会主办，数十家老字号酒企代表出席的“遵义白酒产区老字号发展高峰论坛暨遵义市酒业协会老字号与非遗分会揭牌仪式”在遵义举行。

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挖掘老字号文化

遵义产区有哪些新举措？

在遵义市酒业协会常务副会长、秘书长吕玉华看来，“继承和发扬老字号与非遗文化，对现阶段指导遵义酒业高质量发展，构建商业诚信体系，规范市场运行秩序，具有积极借鉴意义”。

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思想交锋，挖掘老字号文化

酱酒企业如何做？

众所周知，改革开放以来遵义产区成长壮大了一批民营企业，他们的发展成效与成功经验，值得同行学习借鉴。用吕玉华的话讲“老字号酒企，是遵义产区的历史见证，也是保护发展的重中之重”。

而在本次会议上，来自产业、学界和企业的嘉宾也分别就如何振兴老字号酒企发表了自己的看法。

黑龙江省酒业协会名誉会长、教授级高级工程师、著名白酒专家栗永清指出，应加强文化建设，一方面向历史寻根，寻找和挖掘嘉庆年间余家老烧坊的物品及资料，继承和发扬老字号；另一方面，则应占位乡愁文化，围绕怀乡、思想等主题进行品牌传播。

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向着高质量发展前行的遵义产区

除上述内容外，活动现场还举办了主题为“重温经典、怀乡再现”的怀乡酒重启大会在现场隆重举行，“怀乡窖”系列正式上市和分会揭牌仪式，并宣读了遵义市酒业协会关于成立老字号与非遗分会的通知及任命文件，并颁发聘书。

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