黄酒是世界上最古老的饮料酒之一，是中华民族之瑰宝。在世界三大发酵古酒黄酒、啤酒和葡萄酒中，唯黄酒起源于中国。

中国黄酒产地较广，品种很多，但是被中国酿酒界公认的、最具知名度、最能代表中国黄酒总体特色的，首推绍兴酒，有句话叫“天下黄酒源绍兴”，绍兴黄酒占尽地源、酒源、水源、人源、文化源之利。

而我们今天要讲的浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，就位于绍兴，它也是中国黄酒头部企业、中国黄酒行业第一家上市公司。

旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等黄酒知名品牌。其中“古越龙山”是中国黄酒行业标志性品牌，钓鱼台国宾馆国宴专用黄酒，是“亚洲品牌500强”中唯一入选的黄酒品牌。

它的历史魅力和品牌价值，一度“一览众山小”。

但新的时期，有新的挑战、新的征程。如大家所见，目前黄酒产业虽然底蕴深厚，但整体的发展状况仍稍显逊色。整个行业的销售收入不足200亿，市场规模小、参与主体少、资本化程度低，面临着产业升级、结构调整等要求，需要着力解决产品层次偏低、全国市场推广以及新一代消费者教育等诸多问题。

在2022酒业创新与投资大会第二阶段会议期间，针对黄酒复兴，古越龙山提出要围绕“高端化、年轻化、全球化、数字化”战略，重点打好“文化牌”与“健康牌”。

文化层面上，“黄酒是最能代表中国文化的酒种”；健康层面上，黄酒功能因子可应用于心脑血管疾病防治之中。

“四化”战略也正进行得如火如荼……

高端化方面，企业陆续推出的“国酿1959、青花醉”两大系列，完整覆盖了中高端产品矩阵，推动行业向新高端、新商务升级发展；

年轻化方面，企业在产品设计、渠道与消费培育方面都充分考虑了年轻人的特质与偏好，推动着黄酒品牌的年轻化转型；

全球化方面，古越龙山不仅频频亮相各大重要外事活动，还在日本成立了“古越龍山東京事務所”，在欧盟、东南亚、美国、澳大利亚等市场加速布局。2022年，企业在19个国家的30多位外交官的见证下，启动了“中华国酿 香飘世界”仪式。

数字化方面，古越龙山以“一个中心、五个平台”的总体思路，在生产制造、品牌营销、企业管理等方面，扎实推进数字化改革，完成了企业的现代化转型。如今，数字化创新正在成为“黄酒复兴的翅膀”。

过去，绍兴黄酒守正有余，创新不足。现在，绍兴黄酒在创新中求发展，在变化中找出路，以开放积极的心态，为千年黄酒“焕发新生”、绍兴黄酒“再行天下”、古越龙山“笑傲江湖”而不懈努力，春糖期间，不妨来环球名酒荟一睹它的风采。

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