古法酱香,源起夜郎。
文 | 罗亚玲
2月16日,第二届“夜郎古酒超级品牌节”在酒都仁怀举行,对于夜郎古酒而言,这或许是其品牌诞生至今规模最大、价值最高、意义最深远的一场活动。
如果说2021年12月26日的首届超级品牌节的底色是突破与开创,那么站在酱酒新周期、携手舍得、加入复星“版图”这个时间点上,第二届的意义则是夜郎古酒的“新生”。
“接下来十年对酱酒产业我觉得是至关重要的,夜郎古酒现在作为复星酱酒板块的旗舰,我觉得有很大的发展机遇。”复星国际董事长郭广昌在超级品牌节现场为夜郎古酒的新生时刻献上“贺词”。
▲复星国际董事长郭广昌
而复星酒业合伙人、夜郎古酒业有限公司董事长余方强则用“纪念日”“感恩日”“品牌日”三个词,对本届超级品牌节的内涵进行了概括,纪念夜郎古酒的发展关键期、感恩各界对于夜郎古酒的支持、乘势推动品牌价值提升。
▲复星酒业合伙人、夜郎古酒业有限公司董事长余方强
值得一提的是,出席本届超级品牌节的领导嘉宾阵容十分强大,除郭广昌外,复星国际执行总裁、首席人力资源官潘东辉,复星国际副总裁、豫园股份联席董事长石琨,复星国际副总裁、复星党委书记祝文魁,豫园股份轮值总裁、舍得酒业董事长倪强,豫园股份执行总裁、首席人力资源官周波,复豫酒业发展集团董事长、沱牌舍得集团董事长吴毅飞,舍得酒业联席董事长、总裁蒲吉洲等众多复星、豫园、舍得高管齐聚一堂,见证了这一重要时刻。
01、郭广昌亲临见证,三方合作正式官宣
10点42分,在各方领导嘉宾的见证下,蒲吉州与余方强为贵州夜郎古酒庄有限公司(以下简称“夜郎古酒庄”)揭牌;10点43分,两位领导授牌予复星酒业合伙人、贵州夜郎古酒庄有限公司总裁王强;10点45分,夜郎古酒庄高管团队上台宣誓,“为实现夜郎古酒百亿目标奋斗!”
2022年10月25日,舍得酒业与夜郎古酒业达成合作,合资成立贵州夜郎古酒庄有限公司,这被行业人士解读为夜郎古酒正式加入复星“版图”的标志性事件;而本次超级品牌节上的夜郎古酒庄揭牌仪式,则意味着复星、舍得与夜郎古酒三方的深度合作正式官宣。
亲临现场见证了这一历史性时刻的郭广昌说道:“酒好喝才是硬道理,夜郎古酒坚持把酒酿好、做好品牌,是当前仁怀核心产区极具成长机遇的酱酒企业,也是复星酱酒板块的一柄利剑。白酒是复星发展的重中之重,夜郎古酒和舍得是复星重点聚焦打造的品牌;同时,未来复星还将着力打造中国酒业的‘酒业工厂和酒文化中心’,把白酒之美带向世界。”
▲复星全球合伙人、复豫酒业发展集团董事长、沱牌舍得集团董事长吴毅飞
关于夜郎古酒在复星中的后续发展,吴毅飞进行了细致解读,以复豫酒业作为复星推动酒业板块发展的核心平台,基于夜郎古酒在品域、传承、口碑、情怀等方面的固有优势,复星不仅会将东方美学战略融入夜郎古酒的品质、品格、品味打造,提升其在国内、国际上的传播势能,还将以舍得的先进理念与经验为其进行赋能。
▲复星全球合伙人、舍得酒业联席董事长、总裁蒲吉洲
蒲吉州认为,舍得对夜郎古酒的赋能是一个双向奔赴的过程,“我们将毫无保留地把在复星生态中学习、吸纳到的养分传递给夜郎古酒庄,并通过夜郎古酒品牌的成长反向助推舍得的迈向新的发展阶段,实现资源共享、理念互促、发展共赢。”
具体而言,一是先进的经营理念,包括科创引领、消费者洞察、柔性供应链、长期主义理念等多方面;二是FES的管理思路,以规范的管理系统形成标准化工具与流程;三是生态的发展之路,打通内部生态、组建高质量团队,聚集外部生态资源、实现聚合效应;四是文化赋能的发展之路,通过文化输出实现差异化竞争。
贵州省白酒产业发展促进会会长,茅台集团原党委书记、董事长李保芳建言道,希望夜郎古酒在成为复星生态企业的一员之后,要坚持守正创新、要持之以恒抓品牌建设工作、要在重点市场拓展上有新的突破、要做好渠道和经销商建设工程、要处理好速度与质量的关系,“和舍得的结合、融入复星是夜郎古酒最重大的决策,这会助推其成为贵州大型白酒企业”。
因此,这场揭牌仪式不仅是夜郎古酒历史新征程的起点,也是复星布局酱酒的里程碑事件,他们要携手起来“做对的事,做难的事,做需要时间积累的事”。
02、“古法酱香 源起夜郎”,何解?
作为新征程中的首个重要举措,夜郎古酒发布了全新的品牌战略定位——“古法酱香 源起夜郎”。
▲复星酒业合伙人、贵州夜郎古酒庄有限公司总裁王强
王强解读道,当前的酱酒竞争逻辑已经由品类驱动转变为品牌竞争,全新品牌从时间、空间两个维度定义出了夜郎古酒的三大价值内涵,即“古法酱香”所代表的物理价值、“源起夜郎”所代表的精神价值以及建立在这两者基础之上的高维度文化价值。并规划通过在传播、产品、体验、文化层面的持续发力,在行业层面树立品牌认知、在消费者层面占据心智认同。
“2023年的品牌首要任务,是通过品牌升空、营销落地建立起行业与消费者的认知。”夜郎古酒品牌总监赵锐剑具体介绍道。
▲夜郎古酒品牌总监赵锐剑
一是通过深挖夜郎地域特色、古法酱香品质、夜郎酒谷价值等品牌资产,夯实品牌基石;二是策划品牌重大事件IP、重要节点营销IP,丰富品牌内涵;三是对于承载着品牌价值的产品,要不断完善其市场表现。
与此同时,夜郎古酒将通过生动化的营销体验,推动品牌认知深化,包括打造以展会为平台的综合营销、以夜郎古酒·大金奖为核心的招商品鉴会、酒旅融合等。
而正确的举措需要匹配高效的传播,才能发挥出最大效果,夜郎古酒将以高空传播、深度传播、内容传播等多种形式,以央视、户外、行媒、达人等多种渠道,全面提升夜郎古酒品牌传播的高度、广度与深度。
值得一提的是,中国酒类流通协会会长王新国,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,中国酒业协会秘书长何勇,贵州省白酒产业发展促进会会长、茅台集团原董事长李保芳等多位行业专家,从历史文化、市场趋势、品类发展等多层面共叙夜郎古酒品牌价值,并对品牌未来发展积极建言献策。
03、从新起点出发后,这样走
如果将品牌发展类比为一篇文章,那么战略定位仅仅是标题与大纲,而具体的经营规划、落地措施才是文章中的具体内容。
关于中长期发展,夜郎古酒制定了两大战略目标,一是在“十四五”期间达到2万吨产能、10万吨储能,完善“硬件”支撑;二是在中长期营销战略上,按照2023年达到11.5亿元、2025年达到30亿、2030年实现百亿目标的进程,进入酱酒头部阵营。
▲夜郎古酒庄有限公司营销总经理王东
而具体到当前的2023年,夜郎古酒庄有限公司营销总经理王东表示,夜郎古酒围绕11.5亿销量、500+客户、400+团队的整体目标,制定了聚焦品牌提升、大单品、大招商、团队升级、样板市场五个方面的总体策略。
在产品规划层面,以神秘夜郎古为形象产品,以夜郎古酒·大金奖为消费大单品,以夜郎酱全渠道覆盖中低端市场,另外补充定制开发产品、文创产品等。
在市场规划层面,主要聚焦河南、广东、贵州、山东、四川等五大重点省份,在样板市场打造、渠道建设、厂商团队建设、消费者培育等四个方面进行大力度资源投入。
在招商规划层面,针对不同市场、不同商家类型匹配独家代理、横向开发、股权合资、等不同招商方式,同时借助舍得酒业渠道实现快速招商与汇量式增长。
在渠道发展层面,工作重心聚焦核心终端建设,达到全国1万家的总目标,一方面对经销商采取控盘分利模式,另一方面对消费者直投费用。
“我们一定要让所有经销商挣钱,这是硬道理。”郭广昌曾在会议上强调,“不要急于塞货,把品质做好、把品牌做好,跟经销商共同发展。”
在品牌集中化趋势越发凸显的当下,白酒行业终将成为强者的地盘,而走向强强联合之路的夜郎古酒必将在林立的强者中占据一席之地。余方强说道,“我有一个目标,让夜郎古成为中国著名百年品牌”,我们期待着这一天的到来。
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