作为“酒中美学”的代表，水井坊的一举一动都受到行业的高度关注。

春糖期间，水井坊联合也买酒发布了首款生肖纪念酒——水井坊盛世生肖酿·瑞兔迎新生肖酒。

作为水井坊首款公开发布的生肖酒，水井坊盛世生肖酿·瑞兔迎新生肖酒引起现场商家的热议与追捧。

在红火热闹的生肖酒市场中，水井坊盛世生肖酿·瑞兔迎新生肖酒具备哪些特质？又将如何在生肖酒市场脱颖而出？

1、水井坊为何要做生肖酒？

“白酒消费越来越呈现出异性化、品质化和个性化的趋势，文创酒成为潮流趋势，十二生肖显然是中国悠久历史文化的代表。”中国酒类流通协会会长王新国。

▲中国酒类流通协会会长 王新国

王新国还指出，生肖酒的价值取决于企业的品牌价值与产品创新，元素创新，品质创新和营销创新也有一定的关联，但最主要的还是品牌价值要突出。

水井坊作为我国国家级非物质文化遗产，有着600年的文化传承，品牌儿历史文化优势是相当突出与不可复制的，同时，在品牌、技术、品质与营销等方面有着明显的优势。

水井坊盛世生肖酿·瑞兔迎新生肖酒发扬中国传统文化，弘扬生活美学，坚持传承与创新，将生肖与白酒相结合，是酒中美学的一种创新的表现。

▲水井坊核心事业部总经理 蒋炜

“目前白酒经销商遇到两大痛点：一是大单品不赚钱，二是开发品赚不久。水井坊生肖酒的推出一方面是品牌、产品与场景应用的创新，另一方面通过生肖酒为经销商实现增值服务。”水井坊核心事业部总经理蒋炜在现场说。

“水井坊既然要做生肖酒是有着长远的规划的，从兔年开始，水井坊每年都会推出一款生肖酒。我们将致力打造一个不一样的生肖酒品牌，让水井坊生肖酒能够成为行业的经典案例。”

▲水井坊首席市场与数字商务官 周苑忻

我们希望通过我们生肖酒的传承与创新去弘扬中国的美学功能，水井坊的生肖酒不仅代表外观之美、品质之美，还代表着情感之美。水井坊首席市场与数字商务官周苑忻在会上表示。

▲水井坊市场部创新总监 郑茗元

对于为何要做生肖酒，水井坊市场部创新总监郑茗元从以下四个方面进行了解读：一是为了满足市场对生肖系列的需求；二是为了增加文化认同，中国人对生肖概念有较强的认同；三是为了增加产品的多样性，丰富产品线；四是为了增强品牌形象，彰显对中国文化的。

2、水井坊生肖酒有何不同？

近年来，生肖酒市场热度急速攀升，作为白酒市场上一个独特品类，茅台、五粮液等纷纷加码生肖酒赛道，生肖酒产品竞争也激励起来。

在各大酒企纷纷出手抢夺生肖酒市场的情况下，水井坊推出的生肖纪念酒能够脱颖而出，它的魅力究竟在哪？

作为水井坊推出的首款生肖酒，除了有独特寓意的命名之外，水井坊生肖酒还是融生肖、祝福、环境、造型、酿造等于一体的艺术品。

有行业人士告知记者，水井坊盛世生肖酿·瑞兔迎新生肖酒能够获得行业高度关注，与其产品的独特性密不可分，其价值主要体现在三个方面：

第一方面是由文化属性的赋能，使得水井坊生肖酒具有独特的文化价值。

十二生肖是根植于中国传统文化的民俗图腾符号，是中国人特有的情结；而源远流长的白酒文化，则凝结着智慧与才思，贯通古今——两者的结合，可谓同出一脉

在传统文化中，兔子是一个重要的图腾和瑞兽，具有善美祥和的寓意，它拥有着久远的历史与文化传承。水井坊盛世生肖酿·瑞兔迎新生肖酒将白酒文化、生肖文化与东方文化相融合，以特定酒体与独特设计彰显中华优秀文化魅力。

同时，在瓶身中的插画天府涓涓水源，是这款酒代表的文化特质和人文精神的重要体现。再加上瓶底“福禄寿喜财” 烧画，表达了中国人最质朴的幸福追求，以及我们对未来美好生活的祝福，满满的中国传统吉祥元素，以及满满的诚意。

第二方面，从设计美学进阶生活美学，使得水井坊生肖酒具有独特的美学价值。

在视觉呈现上，水井坊盛世生肖酿·瑞兔迎新生肖酒颜值高而又别具一格。从包装设计上来看，用现代插画的手法设计演绎，实现传统文化与现代审美的碰撞，再辅以多维的色彩，将传统元素和时代审美相融合。

其次，整体瓶身造型经典。金色锌合金瓶盖，瑞兔伫立于祥云之上，象征美好生活蒸蒸日上。瓶身美景盘旋与瓶内美酒自然融合，共同营造令人陶醉的视觉享受。

然后，礼盒设计传统的红金搭配，侧面印有现代国潮风生肖兔插画，产品名浮于生肖时间轮盘之上，不仅诉说着对于传统文化的坚守，也悄然表达着藏在这“金光熠熠”中的祝福，

有行业人士表示，这瓶酒的美，来自于对中国白酒文化的深度理解，对中国传统文化的重新演绎，对时代风格的融合平衡。

好的白酒产品能够从多维度进行解读，而水井坊生肖酒从内到外带给消费者惊喜——有颜值、有寓意、有个性，这不仅是水井坊创新力的最佳诠释，也是水井坊从设计美学到生活美学的进阶。

第三个方面，从“陈、香、圆、润”到“绵润甘甜·窖陈双味”，使得水井坊生肖酒具有独特的品质价值。

除了极高的艺术鉴赏价值，水井坊盛世生肖酿·瑞兔迎新生肖酒的品质亦是卓越。在酒体方面，集合了水井坊酒传统酿造技艺传承的精华，充分挖掘水井坊“陈、香、圆、润”的品质优势，进行了创新突破，升华出“绵润甘甜·窖陈双味”。

同时，水井坊股份有限公司的酿酒大师以十二生肖为主题，将12年前兔年的基酒和12款不同的多品种酒体构调，以精准的科学配比，让生肖酒的窖香更加浓郁，陈香更加突出，多种酒体味感的丰富协调度特别好，带来了“绵润甘甜·窖陈双味”的新体验。

可以看出，这款集文化价值、美学价值、品质价值于一体的水井坊生肖纪念酒，将其价值演绎得淋漓尽致，生动诠释了一瓶生肖文化酒的极致表达，成为白酒品牌打造的完美注解。

3、四大战略，水井坊生肖酒的“不一样”？

要做一款不一样的生肖酒，水井坊不仅在文化价值、美学价值、品质价值进行诠释，在未来的发展与商业模式的创新方面，水井坊盛世生肖酿·瑞兔迎新生肖酒也进行了系统性的规划。

“水井坊盛世生肖酿·瑞兔迎新生肖酒定位是高端收藏酒，1-3年将以宣传为主、服务为主，4-6年将以营销为主，7-12年将以收藏为主。我们将谏坚持一年一生肖，年年水井坊。”也买酒董事长刘旭在会上讲到。

▲也买酒董事长 刘旭

市场运营推广上，公司也精心规划，大力度投入，采用限量顺价等方式打造爆款。

顺价销售。水井坊盛世生肖酿·瑞兔迎新生肖酒上市实行配额制，公司严格按照配额计划向渠道和市场供货，市场顺价销售渠道利润得到保障，从长周期看，有望提升其价值空间。

稀缺限量。本次上市的市场零售价1099元/瓶，主要满足礼赠与收藏市场，适用敬长辈、送客户、赠好友诸多场景。兔年生肖酒还具备很强的艺术、精神、品质价值，适宜收藏，产品稀缺。

渠道拓展，大力布局新鲜渠道，通过生育相关渠道合作、婚庆、拍卖会、抖音直播等新渠道的拓展，开展品牌营销，寻找新出路。

品牌传播，全年的主题品牌活动规划与线上的品牌传播规划，在微信、微博、小红书广告投放，利用渠道为产品引流，在微信等-自媒体渠道进行传播，站外曝光配合双微种草。

同时，在全年展开水井坊文化周、婚礼季、年中粉丝大聚惠、蝉鸣声里乐喝一夏、818超级美酒节、99好酒节等主题活动，提升水井坊盛世生肖酿·瑞兔迎新生肖酒品牌声量与目标消费群体的见面度。

随着水井坊生肖酒工作到位、措施落地，水井坊生肖酒有望成为2023年生肖酒赛道爆款。