历年的春季糖酒会素有“酒业风向标”之称，前不久，第108届春糖落下帷幕，透过对其焦点现象的分析，我们或可管中窥豹，一睹酒业未来的走向。

现象一：人气爆满

本届春糖的人气程度超出预期。数据显示，本届春糖前后，有数十万客商涌入成都，4月6日至4月13日期间，成都市酒店总客流量为325万人次，较去年同期增长约1980%；酒店预订量292.8万单，较去年同期增长712.3%。

这是2019年以来最热闹的一次糖酒会，32万平方米展览面积，来自42个国家和地区的6517家企业参展，三天观展总人数达38.6万人次，1100万人次通过线上方式观看了展会各类活动论坛直播。

聚焦到酒类板块，传统酒类展区、葡萄酒及国际烈酒展区以及低度潮酒及啤酒展区共计2386家参展。在“2023环球名酒荟”上，5天累计超8万人次的经销商到访主题展，30万人次的观众通过好酒水加盟网两大平台观看了直播。

历经三年疫情，此次糖酒会像是酒商情绪上的一次释放，除了限流外，“没有一个人能空手离开”也成为展会现场的真实写照。可以说，在主办方、参展商以及经销商的三方联动下，共同成就了此次糖酒会的火爆，超高人气的流量提振了消费复苏的信心。不过，从现场酒商的反馈来看，今年春糖的招商、选品功能弱化，不少酒商并没有明确的选品需求，更多是处于观望状态，想要了解行业的新动向，期望寻找新机会。

现象二：抖音达人涌入展馆

本届春糖，与酒相关的抖音达人十分活跃，李国庆、大奔姐、拉菲哥、九觅锋哥等网红忙于出席产品发布会和品鉴酒会，甚至直接在展馆直播。

抖音达人费爷、广州刀哥在中信国安葡萄酒展馆现场开播，在两小时里冲上了抖音葡萄酒带货榜TOP1，进军食品类带货榜第四名；叙府酒业董事长熊吉与“千杯少老胡”进行现场签售直播，3小时内，叙府产品成交114.02万元，拿下了白酒实时带货榜的第一。

这足以说明，在注意力经济时代，越来越多的白酒企业开始进驻抖音，组建公域流量池，借助平台的力量加强品牌与C端的联系。网红在糖酒会上获取的流量也被成功转换为销量，成为品牌传播的载体之一。

现象三：产区争夺话语权

产区的集群战斗和声量是本届糖酒会的另一看点。

一方面，仁怀酱香酒产区品牌全国推介会、杏花村汾酒专业镇推介会以及川东北白酒产区授牌仪式、成都论坛·白酒产区发展论坛等活动的举行使得产区品牌纷纷以抱团的形式亮相；另一方面，山东烟台产区、河北怀来产区、贺兰山东麓青铜峡产区等越来越多的中国葡萄酒产区也纷纷以专业产区展的方式入局。

当前，产业集中度进一步向头部和特色产区聚集。不管是白酒产业还是葡萄酒产业，对于企业来说，只有增强产区话语权，协同打造优质产区品牌，才能由内而外地增强吸引力。业内有观点认为，产区之路是中国白酒产业的未来之路，产区化的浪潮正将产业推向新发展阶段。

现象四：流量南移

今年，以希尔顿、华尔道夫、环球洲际、世纪城洲际、首座万豪、W酒店、万怡酒店为代表的南线酒店群已形成酒类新热点展区。

名酒作为业内公认的流量之源，春糖期间，五粮液携旗下多款产品亮相世纪城天堂洲际酒店；洋河在盛美利亚酒店布展；泸州老窖在首座万豪酒店举办以泸州老窖博物馆为基础打造的浓香文化展览……与此同时，涵盖酒业全产业链的各类论坛活动也以成都地铁1号线为轴线，纷纷移师南下，向主会场靠拢。

“流量”南移是成都自2022年以“一城双馆”的形式举办糖酒会后，世纪城成为酒类展览的重点区域，从而带动了锦江宾馆到世纪城之间的酒类布展格局，也为经销商提供了更舒适、高效的参展体验。

现象五：酒业新会展模式来袭

此外，本届糖酒会也带来了形式上的创新，探索了展会的更多可能性。

首先，在主展区方面，主办方以“双主论坛”形式分别在西博城和世纪城举办了“CFDF全球食品创新大会”和“2023中国酒业大会”，还在世纪城举办了“中国名优酒文化节”系列活动，受到了参展客商的一致认可。

其次，在酒店展方面，“环球名酒荟”重塑糖酒会酒店展，作为行业内唯一一个以名酒为特色的展区，利用“展+奖+论坛+媒体”的综合模式，除了汇集新、老名酒，发挥引领优势外，也利用环球洲际酒店的自身优势解决了档次不高、交通不便等痛点。遵义市酒业协会常务副会长兼秘书长吕玉华认为：“环球名酒荟”才是真正的展会经济承载体，符合酱酒的品类格局。

在新的发展周期内，酒企以及经销商需要通过优秀的展会平台，在存量市场竞争中树立良好的品牌形象，满足产品展示、采购需求以及不断提升的消费新诉求，“环球名酒荟”的推出可谓是应时之举。截止目前，“环球名酒荟”已和多个名酒品牌和优质酱酒品牌达成合作，接下来，将聚焦高质精准的经销商群体赋能，站在更高层面去构建新的酒业生态圈。