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易主之后的酒便利“变”了
2023-09-08 11:15 来源: 好酒水加盟-有价值的酒水招商代理加盟信息平台
5月27日,杭州西溪世纪中心,酒便利2.0形象店正式开业,这也是酒便利同期在杭州开业的8家2.0形象店之一。至此,酒便利在杭州的门店增至15家,在全国门店数量达到320家。

2022年3月,河南侨华商业集团成为酒便利控股股东。彼时,易主之后的酒便利将如何发展就成为行业关注的话题。目前,由蔡立斌出任酒便利董事长;此次酒便利2.0形象店8家同开,系列动作都在向行业昭示——酒便利“变”了。

首先,门店形象高端之变。

2010年,秉持着让消费者“20分钟喝上放心酒”的宗旨,酒便利应运而生,后来进一步构建完善了“互联网平台+呼叫中心+实体门店+前置仓+20分钟配送”的运营模式。

在随后发展中,伴随着走出河南,走进北京、西安、杭州等地,“黄底蓝字”店招的酒便利成为了酒业连锁的黑马。

今日,从1.0版本升级到2.0版本,酒便利门店形象变得更加高端、时尚。

区别于之前的黄底蓝字风格,2.0形象店的VI设计偏向于商务高端风格,背景主色是夜空蓝色,意指酒业如浩瀚的星辰大海,酒便利是浩瀚酒海中最明亮的指路星,指引消费者购酒、品酒跟享酒。

其次,销售服务更精准之变。

与商务高端风格相呼应,酒便利2.0形象店里陈列售卖的也主要为主流品牌的核心产品,包括白酒、啤酒、洋酒等多个酒种,甚至部分门店还包含一些高端稀缺产品与开发定制产品。因此,酒便利在为2.0形象店选址时,也对周边环境及消费能力做了充分调研,以求能够实现对消费者更精准服务。据了解,有门店在试营业期间已经每天能达到不错的销售业绩。

根据规划,在后续酒便利将开放2.0形象店的加盟,但对加盟商和后期运营都有一定要求,在城市选择上将会优先布局一线城市。

其三,布局中心南移之变。

谈及形象店的设计理念,酒便利方面这样说:“何时何地只要有酒便利的地方,都是消费者心情的归属,闪亮的星也是如家的一盏灯,永远为顾客照亮。”

▲华侨商业集团有限公司董事长余增云

开幕午宴上,余增云说:“欢迎共聚在我的家乡杭州,酒便利在中原大地河南发展茁壮,如今来到了我们的杭州,回到了这片充满温馨和希望的沃土,这是一个重要的起航。”

2022年,归属于华侨商业集团之后,酒便利于5月进入杭州市场。沉淀凝练一年之后,酒便利8家2.0形象店同开,加码杭州市场的目的不言而喻。不难看出,杭州不仅是余增云的家乡,也将成为酒便利未来布局的重心,并以此为桥头堡持续推进全国中心城市战略布局。

其四,渠道“上移”之变。

好酒水加盟网看来,除了家乡情怀外,战略布局杭州也有酒便利借势杭州先进的网络、直播等新媒体优势加强线上渠道布局的意图。众所周知,当下的杭州已经成为每一个电商人的朝圣地,也是众多企业电商中心运营地。借势地缘优势,酒便利将进一步优化升级线上运营模式。

据了解,目前酒便利在杭州和河南两地同步开启了直播等网络营销新形式。未来,两地将共同推动酒便利线上业务发展。

其五,管理团队专业之变。

通过上述不难看出,从门店形象到战略规划,积累沉淀了一年的酒便利已经呈现出了全新的面貌。这一切规划与落地,也与酒便利新的管理团队密不可分。

以新上任的董事长蔡立斌领衔,目前酒便利多位领导曾在国内一流快消品企业担任重要职务。他们在为酒便利带来更多业外思想与专业经验的同时,也融合了酒业几位精英骨干的经验,打造全新专业的酒便利团队,这也让酒便利的“星辰大海”蓝图有了执笔人。

近几年来,受制于疫情以及大环境,终端门店频频承压。因此,以杭州8家形象店同开为新的起点,开始奔赴新的美好的酒便利,也让行业看到了新的发展阶段的终端新活力。

纵然酒便利为了发展有了诸多改变,但是服务顾客让顾客满意仍然初衷不变。欢庆有我,美好成真更是酒便利服务的宗旨。酒便利带着谦卑的心,愿吸取行业更多的经验,一起为酒业为消费者提供更好的服务。

新的发展阶段,正如中国酒业协会副秘书长刘振国所言,希望酒便利能创造更多新模式、创造更多新价值。

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