4月20日,安徽金种子酒业股份有限公司在合肥举办了主题为“雨润百谷生馥启新征程 ”的金种子馥合香品牌焕新升级战略发布会。
会上,金种子酒业在品牌内涵、品牌形象、产品矩阵、营销服务等层面进行了全面升级——从新内涵、新体验和新视觉等多个层次全方位升级了馥合香系列——金种子馥合香馥7、金种子馥合香馥9、金种子馥合香馥20三款产品。
透过这一系列举动,可以洞察金种子馥合香的品牌持续升级与蜕变。
1、华润做白酒是顺应历史潮流的选择?
作为一个1938年成立的老牌央企,华润在中国的知名度不言而喻,华润啤酒作为华润集团五大业务板块之一——消费品板块的主要组成,具有重要的地位,已经连续十几年处于行业第一的位置。
在这样的背景下,华润啤酒为什么还要选择进入白酒行业?
华润啤酒(控股)有限公司董事会主席侯孝海给出的答案是:在全球化发展当中,国际酿酒公司都在进行低度酒与高度酒之间的融合,产业之间的共融共生共创和共同发展成长将是未来很大的发展趋势,华润啤酒进入白酒产业本质上来说也是其中的一个代表。
▲华润啤酒(控股)有限公司董事会主席 侯孝海
此外侯孝海表示,华润啤酒做白酒既是履行中央企业做大主业的责任,也是基于对白酒产业的研究。
在侯孝海看来,“我们认为中国白酒产业具有广阔的发展前景,中国的白酒具有长期的、历史性的、文化性的属性,它是中华民族发展的重要的物质财富和精神财富。之所以我们对中国白酒情有独钟,是因为白酒这个产业是华润啤酒能够进入发展强大的新引擎。”
因此侯孝海认为,对于进入白酒行业,他相信华润啤酒是选对了方向,走对了路,希望未来能不辜负大家的期望。
2、五大焕新,金种子馥合香进入新发展阶段?
金种子馥合香为何要进行品牌重塑?
安徽金种子酒业股份有限公司党委书记、总经理何秀侠表示,对于一家企业的生命力来说,品牌至关重要。但在不同的发展阶段,品牌所彰显的价值、代表的意义会有不同的侧重。焕新升级成为一种必然,也预示着企业将进入新的发展阶段。
▲安徽金种子酒业股份有限公司党委书记、总经理
何秀侠
她还指出,金种子馥合香的品牌重塑,一是源于深入一线获取的来自市场和业内的声音,这些真实声音反映实际问题,实际问题为品牌重塑明确方向;二是金种子馥合香品牌重塑的自身动力,通过品牌重塑,力争“三个成为”:即探索酒类新世界的坚定旗手、金种子复兴使命的第一担当、“一体两翼”聚势突破的核心产品。
对于金种子馥合香的品牌重塑,何秀侠指出要从品牌竞争战略和品牌内涵重塑,会上,推出了全新品牌slogan:“融众香之长,聚中国力量”。通过新的品牌重塑,实现一个定位:金种子就是馥合香,馥合香就是金种子。
全新的品牌语实现了两个表达:融众香之长的品质表达,即自然之长、匠艺之长、品质之长;聚中国力量的精神表达,传承之力、创新之力、生机之力。
同时,金种子馥合香的品牌焕新还包含产品品质表达和形象表达重塑,在会上,何秀侠提出金种子馥合香产品五大全面焕新:名称焕新、品质焕新、包装焕新、价位焕新、服务焕新。
1、名称焕新:馥+数字7/9/15/20;
2、品质焕新:(1)金种子馥合香工艺升级(六粮酿造:酿酒原粮更“优质”,三曲共酵:优选馥合曲菌种/优化制曲温度/优化三曲配比/优化三曲添加方式)。(2)金种子馥合香酒体升级(一步成香/微生物调控/丰富的风味物质/产能扩大/质量稳定基酒储存期)。(3)金种子馥合香风味物质特征(馥合香酒体更柔雅、更醇和“浓芝酱”更协调,老酒感、回香更好,馥7/9/15/20:平均酒龄5/6/7/8年)。
3、包装焕新:回归品牌基因,器型创意源自血料贮酒容器,竹篾设计蕴含层层向上、不断生长攀登的种子精神。东方美学配色用色彩定义东方美学用色彩讲述美酒价值。品质生活主弧轻奢生活环保可持续极简主义。
4、价位焕新:面向核心消费人群,满足聚饮宴席、礼品消费、政商宴请的用酒需求,金种子馥合香馥7零售价188元/瓶,金种子馥合香馥9零售价368元/瓶,金种子馥合香馥20零售价888元/瓶。
5、服务焕新:数字化链接企业和商家,赋能终端和消费者,以产品在线化、活动在线化、渠道在线化、用户在线化。
在品牌焕新与产品焕新的背后,金种子酒业通过品推动作体系和用户培育重塑,探索白酒新世界的高端酒五大落地动作:
1、品牌IP打造,即中国力量品牌IP;2、三级品鉴打造,即自发开展+外部嫁接;3、万人回厂游打造,即景点化、互动化、沉浸化、数智化;4、体验道场打造,即厂商共建体验道场,线上线下智慧联动;5、两名工程打造,即做进阶版的名酒进名企和名酒赞名会。
▲盛初咨询董事长 柴俊
对于金种子馥合香的品牌焕新升级,盛初咨询董事长柴俊指出,“融众香之长,聚中国力量”是品质为先/文化引领,二元统一的品牌竞争战略,包含了一品一策、营销融合、营销向善三个层面,将成为构建新时代高效营销体系的三大基本方针与原则。
3、选择金种子,华润正式叩响中国白酒新世界的大门?
2022年,华润入主金种子酒业,自此,金种子酒业作为“华润生态企业”的一员,步入高质量发展新征程。
那么,对于金种子酒业,侯孝海是如何看待的?未来华润啤酒又计划如何在金种子酒业开展工作?
对此,侯孝海坦言,选择金种子因为中国白酒的发展趋势是“百香争鸣”、“多香融合”、“多香共存”,金种子酒拥有顺应趋势的独特香型品类——馥合香,并且是馥合香品类标准的制定者和领导者。
同时,金种子酒业是徽酒四杰之一,拥有良好的品牌基因和深厚的文化积淀;金种子酒业处于的黄淮产区是中国两大黄金名酒产区之一;金种子酒业在品质上拥有技术壁垒,六粮酿造、三曲共酵、三位国家级白酒评委、一位中国白酒工艺大师,未来一定会在酒类新世界中崭露头角。
侯孝海表示,进入金种子酒业对华润啤酒来说举足轻重,意义远大,因为华润酒业在白酒产业必须有一个标志性的、旗帜性的一个品牌和白酒基地。
因此侯孝海认为,“华润入驻一年,金种子酒业正式叩响中国白酒新世界的大门。”
侯孝海表示,华润啤酒愿意做白酒行业里的学习者,希望通过学习好的白酒企业,但又不复制它,不模仿它,希望能有独特的视角、独特的文化、独特的差异,唯有独特才有实力和竞争力。
对于过去一年,华润在金种子主要在以下几个方面进行了变革:
首先是重塑组织和管理。通过对组织的重塑和对团队的重组,重新焕发企业市场化的经营能力、市场化机制和观念思维、经营意识,在金种子打造一支向全国进军的白酒产业铁军。
组织重塑、品质先行原粮研究院、品牌与产品重塑、渠道啤白赋能(渠道网络完整性,市场竞争能力)、营销创新。
其次是品质先行。金种子酒业坚持品质第一、质量第一的理念,把生态、技术、工艺做起来。金种子酒业成立了原粮研究院,全面发展和培养科技人才,进行全面的技术监控,在品质上建立独特性和价值感。
第三是对品牌与产品进行重塑。2022年7月到2023年4月,金种子馥合香进行了品牌重塑。
最后,营销创新。针对金种子酒业通过构建新型的、独特的、现代的营销组织和营销模式,改变过去的营销弊端,把过去的痛点变成金种子酒业的核心竞争力。
对于金种子的未来,侯孝海提出“三步走”战略:第一年为探索阶段;第二年为发展阶段;第三年变强阶段,三年稳步发展节奏。
同时,2023年金种子将坚持“八字方针”,即:增长、重塑、赋能、探索。侯孝海强调,未来希望通过金种子酒业和雪花啤酒的啤白双赋能,双向交互,共同成长。
“华润啤酒从1994年到现在30年的时间,积累了很多品牌理念、渠道网络、质量管控能力、组织文化等心得,希望这些优势能给金种子酒业进行赋能。”侯孝海表示,希望通过啤酒和白酒的共通,使啤酒拥有白酒更好的历史和文化传承,更好的品质表达和追求,希望白酒能够有啤酒更市场化的管理思维、管理能力和市场竞争能力以及效率和效能。
▲安徽金种子集团有限公司党委书记、董事长
谢金明
安徽金种子集团有限公司党委书记、董事长谢金明在致辞中表示,华润入股金种子酒业,为金种子酒的发展提供了新机遇、新空间,用先进的管理理念和优质的渠道加持,加速赋能企业的复兴和壮大。焕新升级的金种子馥合香从酒体品质到包装设计,再到营销理念,进行了一系列的变革创新,以品质为导向,以消费者为核心,以生态、风味、文化、时间赢取消费者的青睐,赢得未来。
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