9月9日,2023代州黄酒文化节新闻发布会在太原召开。
发布会上透露,2023代州黄酒文化节将由中国酒业协会、忻州市委、市政府主办,代县县委、县政府承办,于9月26日至27日在忻州代县开展活动。活动以“金波琼酥 流粹代州”为主题,活动内容包括黄酒鉴评会、黄酒精品展,有文艺表演、黄酒音乐节,也有书法作品邀请展、酒旅文化体验等,将为各界宾朋呈上一场主题鲜明、内容丰富、氛围浓厚的黄酒文化盛宴。
1、历久弥香的代州黄酒,正在“走出去”、“请进来”
“金波沉醉雁门州,端有人间六月秋。”代县是国家历史文化名城,域内雁门关被誉为“中华第一关”。昔日在众多文人墨客笔下不吝赞美的代州黄酒,酒色金黄,温和醇香,甘甜适口,富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物质元素,先后入选山西非物质文化遗产保护名录、第三批山西省级非物质文化遗产名录、全国特色食品目录。
近年来,在行业协会、产区、企业的共同努力下,代州黄酒积极“走出去”,在全国各地举办品鉴盛会,声势日隆。
中国酒业协会秘书长何勇在发布会上表示,即将举办的2023代州黄酒文化节,则是一次“请进来”的盛大之举,是协会与产区政府携手共同推动代州黄酒文化传播声量、推进产业高质量发展、增强产业整体实力、提升产区品牌形象、扩大产区影响力的重要举措。
▲中国酒业协会秘书长何勇
同时他也提出期待,“希望更多的人关注代州黄酒,品尝代州黄酒,爱上代州黄酒,为千年黄酒的复兴作出更大贡献。”
2、聚势、赋能,专业镇做专业事
发布会上,忻州市政府秘书长张艮生致辞表示,忻州把振兴黄酒产业作为发展特优农业的重中之重,坚持守正创新、传承发展,先后举办了代州黄酒发展论坛、2022首届代州黄酒文化节等一系列活动,持续扩大代州黄酒影响力。
▲忻州市政府秘书长张艮生
值得注意的是,早在2022年9月,代州黄酒入列首批10个省级重点专业镇。依托厚重历史文化和旅游资源禀赋,聚焦“酒旅融合”“产城融合”两个融合,代县组建代州黄酒专业镇发展领导小组和黄酒专办,制定出台《代州黄酒专业镇高质量发展实施方案》等系列方案,确立了“1228”代州黄酒专业镇高质量发展战略。
成为“专业镇”后,忻州在资金保障、产品创新、品牌营造等方面综合施策,拨出1亿元支持专业镇建设,细化出台20条支持专业镇高质量发展政策,全力推动代州黄酒专业镇建设迈上发展新高度。
专业镇做专业事,2023代州黄酒文化节正是通过2天12场精彩活动,一场主题鲜明、精彩纷呈、内容丰富的黄酒文化盛宴,进一步推动黄酒产业与文化旅游、生态农业、特色餐饮等相关产业的融合发展,提高代州黄酒的知名度和美誉度,促进代州黄酒产业的提质增效。
2023代州黄酒文化节,将代县风貌与黄酒文化融为一体,传承千年的文化瑰宝在此闪烁光芒。这不仅是一场文化盛宴,更是对中国黄酒文化的崇敬和传承,为代州的发展注入新的活力,为黄酒产业的繁荣贡献力量。
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