岁末年初,往往也是“年终总结”的时刻。
回望2023年,酒业度过了极不平凡的一年,伴随着产业调整与消费改革,一些投机资本在逐渐撤退,而优质产业资本仍在坚定投入。但值得欣喜的是,在挑战与变化中,仍有一些品类形成新的热潮,创造行业新的机遇,并指引2024年发展方向。
其中,最重要的答案之一就是“清香热”。
众所周知,近几年清香品类热度进一步增温,黄鹤楼酒业也锚定“南派大清香”,开启了新一轮名酒复兴征程。
2023年,黄鹤楼酒业进一步“坚定清香品类信心”,直面变革、创新发展,在不平凡的一年里创造出产品、品牌、营销等多方面突出成绩,为清香品类大发展再添动能。
1、聚焦打造楼20,强化BC联动
当我们试图去复盘黄鹤楼酒业的2023年,楼20是其中不得不提的一大亮点。作为黄鹤楼酒业的战略产品,楼20不仅有着出众的品质、深受业内人士好评,还凭借着行之有效的市场推广工作“圈粉”了一批忠实消费者。
近年来,清香白酒热度攀升,在多个白酒大省呈现出越来越猛的消费势头。2023年,黄鹤楼酒业果断选择以湖北为中心,在安徽、河南、山东、广东、湖南、内蒙古等多地举办了上市发布会,广泛传递楼20两获“中国名酒”的传统清香工艺,以宣讲会、品鉴会来拉近与目标客户的距离。
在品牌传播方面,黄鹤楼酒·楼20还强势登陆了国家平台——中央广播电视总台,登陆了央视核心频道CCTV-13,借助覆盖百亿人次的央媒平台,提升品牌影响力。
在渠道建设方面,黄鹤楼酒业已经和国内一批有资源和实力经销商达成了合作,并且还在持续对渠道消化能力较强的网点进行深挖,目前全国流通、酒店、团购单位等有效网点已超两万家,增长势头迅猛。
此外,黄鹤楼酒·楼20还在武汉、黄冈、咸宁、随州等多地举行了群星演唱会,形成了B、C端高效联动,一方面以明星效应来拉动产品销量,帮助经销商提升重点产品的动销,另一方面也通过这样的方式直面消费者,将“南楼北汾”的品牌印象传递给了更广泛的区域,进一步放大品牌宣传的效果与影响力。
2、稳抓消费节点,精准调动C端情绪
值得一提的是,今年黄鹤楼酒业还稳稳抓住了消费者情绪,用差异化的节日营销激发了品牌与消费者的情感共鸣,实现了有效的品牌输出。
除了春节、元宵节或是中秋节等传统节日,在父亲节、教师节等有着角色“限定”的节日,黄鹤楼酒业也做到了另辟蹊径,或是放大节日背后潜藏的温情,或是开拓思路,与C端亲切互动。
在6月的父亲节,黄鹤楼酒业以一则56秒的短视频成功“破圈”;在9月的教师节,黄鹤楼酒以“一杯好酒谢师恩”为主题来连接目标消费者;在夏季,黄鹤楼酒业联合肥肥虾庄开启狂欢季……与此同时,黄鹤楼酒业也在线下重点市场同步开启活动,通过各类优惠政策深度链接消费者,实现线上线下联动。
对于即将到来的2024年春节,酒水加盟网了解到,黄鹤楼酒业又开启了新一轮精准营销。渠道方面,黄鹤楼酒业针对春节旺季的各项优惠政策已经开始落地,刮卡抽奖、宴席政策等广受消费者好评;产品方面,黄鹤楼酒业聚焦婚喜宴场景新推出了“黄鹤楼酒·楼16”,定位300-400元价位段,进一步丰富南派大清香系列产品线,为国人最重要的春节增添欢庆色彩;品牌方面,这个春节,黄鹤楼酒业还将特约播出“CCTV春节联欢晚会”,在名酒40载感恩贺新春……
“2023年以来,由于大环境开放,被压抑几年的婚喜宴需求大面积释放,宴席用酒成为了酒业2023年重要增长动能,并将成为2024年的酒业必争之地。”在行业人士看来,此次推出宴席新品、重磅加码春节营销等举措都是黄鹤楼酒业对消费者需求的敏锐洞察,也向市场表达了企业重视产品品质、做好清香白酒的决心,更展现出黄鹤楼对清香品类的强大信心。
除了深入人心的节日营销,黄鹤楼酒业也得到了行业协会、媒体的高度认可,获得了中国酒业协会颁发的“青酌奖酒类新品”、中酒展颁发的“2022-2023中国酒业年度最具潜力新品”以及“2023年度最具代理价值产品”等多个重磅奖项。
一位行业分析人士告诉酒水加盟网,现如今的白酒产品不仅仅要将品质做好,更要做到物质性和情感性的统一,满足消费者在精神层面的需求。显然,黄鹤楼酒业的上述营销工作不仅深度传递了情感价值,更迎合了消费者对品质化、个性化产品的全新需求。
3、提升高品质产能,迎“中国名酒”40周年
熟悉黄鹤楼酒业的行业人士都知道,黄鹤楼酒业在武汉、随州、咸宁布局了三大产区用于原酒保障。充足的产储能将成为黄鹤楼酒业锚定“南派大清香”战略,复兴名酒荣光,不断为消费者提供高品质产品的根本保障。
▲黄鹤楼酒业随州智能酿造产业园2023年投产现场
有行业人士认为,随着产业竞争变得越来越成熟,未来产业的集中化、品牌化将进一步加剧,同时香型的多样化、品质化时代会来临,高品质产能将会是行业竞争的核心要素。
简单来说,市场需要的不仅是产能提升,更关键的是高品质产能,酒厂需要把握两个要点,一是精选二是储存,未来高质量的产品是企业在存量市场中构建核心竞争力的“武器”,这也是名酒企纷纷扩产的一大原因。
在上述行业人士看来,三大酿造产区的布局是黄鹤楼酒业对清香热度回归精准的趋势判断,是对清香品类的“重磅押注”,同时这样大手笔的投入也给行业注入了一股“强心剂”,为即将到来的2024年开了一个好头。
2024年,是黄鹤楼酒首次被评为“中国名酒”的40周年。1984年,在第四届全国评酒会上,黄鹤楼酒同茅台、汾酒、五粮液、古井贡酒等13种白酒共同被评“国家名酒”;1989年,黄鹤楼酒凭借着过硬的品质,又再度荣列“十七大名酒”之一。
回望80年代,清香型白酒凭借着生产周期短、出酒率高等特点,成为当时市占率最高的白酒品类,拥有着极为广泛的消费基础。如今清香白酒的再度崛起,既是消费个性化、香型多样化所带来的名酒复兴契机,也是消费理性的一种回归,是不可阻挡的发展趋势。
在酒水加盟网看来,黄鹤楼酒业主推清香的名酒复兴不仅适应了中国酒业香型发展的时代大势,也将为“中国名酒”的40周年开启一条全新的发展之路。
在清香复兴的大势下,沿着名酒复兴之路前行,拥有品质自信的黄鹤楼酒业,将在不断提升市场动能、拔高品牌势能的优势下,与更多经销商携手,深度链接更多消费者,持续发出“南派大清香”的强音。
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