圣马丁家族知道如何运作一个声名远赫的酒庄，chateauLafonRochet就是很好的证明。 新一代家族接班人，马克西姆-圣-马汀先生（MaximeSaintMartin）就在这片只有3公顷的葡萄园上创造了奇迹，诞生了这款风土合一，魅力无限的圣黛丝戴夫干红葡萄酒。

　　好品质当然离不开优异的酿酒师顾问，杰克-布瓦斯诺先生（JacquesBoissenot）是波尔多屈指可数的优异酿酒师之一，他指导的木桐庄（MoutonRothschild），拉菲堡（LafiteRothschild），拉图堡（Latour），玛歌堡（Margaux）等等，个个都是行业内的明星。

　　MaximeSaint-Martin是梅多克艺术家酒庄联合会主 席，也是酒庄ChGravesdePez的业主。

　　他说道：「这些小规模酒庄的主人参与了葡萄酒酿制的整个过程，从葡萄园到酒窖的每个细节，他们都亲力亲为。

　　艺术家酒庄的入选数量没有上下限的设置，综合来说，这更是一种关于酿酒哲学的选拔。

　　产品介绍

　　名称：CHATEAU GRAVES DE PEZ 2015

　　参考价：?368/瓶

　　酒精浓度：13%

　　产地：法国

　　容量：750ml

　　产区：SAINTESTEPHE

　　葡萄品种：38％Merlot/60%Cabernet-Sauvignon/2%PetitVerdot

　　等级：AOC

　　葡萄树龄：45年

　　橡木桶熟成：12个月

　　色泽：深红宝石

　　香气：成熟的黑醋栗、些许的烟草和香料香气

　　口感：入口饱满，略为紧致，丰腴多汁，变化显著，单宁柔软高雅，回味口齿留香。

　　食物搭配：非常适合各种红肉菜肴

　　饮用前建议醒酒1-2小时

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