摘要： 获得詹姆斯·萨克林96-97分高分好评的2019年小村庄酒庄红葡萄酒现已在红酒世界会员商城和红酒世界（香港）商城上线。 ABSTRACT： 2019 Chateau Petit-Village, which was rated 96-97 points by James Suckling, is now available on mall.wine-world.com and www.wine-world.com.hk.

波尔多右岸的波美侯（Pomerol）产区不乏小而精致、但却具备扎实酿酒实力的酒庄，隐于葡萄园绿荫间的小村庄酒庄（Chateau Petit-Village）便是其中一员。

现在，获得了众多酒评家高分好评的2019年小村庄酒庄红葡萄酒已在红酒世界会员商城和红酒世界（香港）商城上线。

（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准；点击图片即可跳转购买）

酒款亮点：

1. 2019年小村庄酒庄红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）96-97分、帕克团队（Robert Parker Team）92-94分以及安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）92-94分等高分好评。

2. 从2006年份酒款开始，小村庄酒庄聘请了著名酿酒师斯蒂芬·德农古（Stephane Derenoncourt）作为酿酒顾问，助力酒庄出产品质稳定且出众的美酒。

3. 酒庄的葡萄园位于波美侯高地，海拔为35至38米。葡萄园占地约10.5公顷，为形似三角形的单一地块，园内表层主要为由石英和燧石组成的红色砾石土壤，底土则为黏土。砾石排水性良好，且能将阳光反射给葡萄串，促进葡萄果实的成熟；黏土则能保持土壤凉爽，并能使葡萄树根部深扎地下。

4. 小村庄酒庄在葡萄园内实施环保生态型的种植模式，并于2018年获得了高环保价值（High Environmental Value）的3级认证。

名家点评：

詹姆斯·萨克林：96-97分

这是一款酒体饱满的红葡萄酒，带有丰富的黑莓、李子和些许黑橄榄的风味。其口感圆润且如天鹅绒般顺滑，质地坚实，颇具张力。这款酒极为圆滑，还富有结构感。

帕克团队：92-94分

这款酒颜色介于浓郁的紫红和石榴红色之间，从杯中散发出非常浓郁的紫丁香、炖煮李子和黑莓果酱的香气，并伴有覆盆子派、香料蛋糕和肉桂吐司的气息。此酒酒体饱满，丰富浓郁，入口带来黑果果酱风味，单宁如天鹅绒般柔软，余味悠长且芬芳，令人沉迷。

安东尼·盖洛尼：92-94分

2019年份的小村庄酒庄红葡萄酒十分美妙，其口感丰富、鲜明且复杂，2019年份也是我在这座酒庄品尝过的最好的葡萄酒之一。这款小村庄丰富且诱人，随着时间的推移，展现出层层黑色水果风味，并伴有些许甘草、新皮革和甜烟斗烟草的气息，为这款独特的波美侯葡萄酒增添了微妙的芳香，使其展示出无法否认的魅力。品鉴了两次。

酒庄故事：

小村庄酒庄坐落于波美侯产区著名的波美侯高地，地理位置优越，毗邻里鹏酒庄（Le Pin）、老色丹酒庄（Vieux Chateau Certan）以及康赛扬酒庄（Chateau La Conseillante）。

小村庄酒庄位置示意图（图片来源：www.petit-village.com）

小村庄酒庄的历史最早可追溯至1785年。在杜福瑞斯（Dufresne）家族的经营下，酒庄于1831年开始声名远扬，经数次易主后，于1989年被安盛酒业（AXA Millesimes）收购，此后一直由该集团管理。今年上半年，安盛酒业将小村庄酒庄出售给宝莲酒庄（Chateau Beauregard），此次的酒庄买卖成为波美侯产区近年来最大的一笔交易之一。

小村庄酒庄自2006年份开始聘请斯蒂芬·德农古作为酒庄的酿酒顾问。斯蒂芬·德农古指导酿造了不少出类拔萃的葡萄酒，其中多款曾获得罗伯特·帕克（Robert Parker）的满分评价，在他的助力下，小村庄葡萄酒酒质得到更进一步的提高。

小村庄酒庄（图片来源：www.petit-village.com）

小村庄酒庄及其葡萄园位于波美侯高地，海拔为35至38米。酒庄的葡萄园占地约10.5公顷，为形似三角形的单一地块，园内表层主要为由石英和燧石组成的红色砾石土壤，底土则为黏土。根据品种的特性，酒庄在葡萄园内不同的地块上种植了梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），占比分别为75%、18%和7%。

小村庄酒庄葡萄园（图片来源：www.petit-village.com）

一年四季，小村庄酒庄都认真对待葡萄园内的劳作，比如翻耕土壤、修枝剪叶和绿色采收等，种种措施均为了能使最终收获的葡萄拥有更集中的风味和单宁。

酒庄在葡萄园内种植青草植被，这一做法能改善土壤的结构组成和生态活力。对种植于1948年的老藤葡萄树，酒庄只使用马匹进行耕犁，这一古老的方法能使葡萄树之间的土壤保持松软。此外，在葡萄园的管理过程中，酒庄还使用生物防治措施控制园中的病虫害。2018年，因葡萄园内高效的环保性能，小村庄酒庄获得了高环保价值的3级认证。

小村庄酒庄葡萄园（图片来源：www.petit-village.com）

在葡萄成熟的季节，小村庄酒庄的工作人员在葡萄采收过程中对果实进行仔细筛选，果实被送至酿造车间后进行再次筛选，任何有损伤或是缺陷的果实都会被毫不留情地摈弃。随后不同地块的果实会被分别置于温控水泥发酵罐中进行为期20-25天的酒精发酵，酒精发酵期间，酒庄会采用压帽的方式温和地萃取葡萄果皮中的风味及色素等物质。

酒精发酵结束后，酒液被转移至橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation），并在法国橡木桶中进行约15个月的熟成，根据年份状况，所使用的新桶比例为30%-50%。（文/Jennifer）