1天后，宝鸡国际会展中心，首届“中国（宝鸡）国际酒业展览会”将正式开幕。

这是中国凤香型酒城首次举办国际酒业展览会，展会以“一带一路”为依托，以“丝路美酒·醇享世界”为主题。作为地方政府、行业协会、龙头企业三方共建的产业新实践，立足新一轮白酒产业发展机遇，本届展会将为行业带来什么“确定性”？

1、“小众香型”迎春天，为什么是凤香的机遇？

当前，白酒香型争霸愈发激烈，在酱酒崛起、清香复兴的竞争格局下，凤香、兼香、馥郁香等小众香型正在异军突起。

著名白酒专家曾祖训表示，从长期的消费趋势来看，当前老百姓消费最广的是层次感丰富的融合香型白酒，这部分消费群体快速扩大，这正是中国酒业未来的发展新方向，也是企业的机会。

据京东超市发布的《小众香型白酒消费趋势报告》显示，在白酒消费方面，2020年-2022年京东超市小众香型白酒成交额连续三年平均增速超40%。其中，凤香型居首，占比达40%。

从数据不难发现，在新一轮消费结构升级背景下，消费市场呈现出越来越细分化、专业化和个性化特点，使其对白酒香型的需求逐渐转向“兼容并包”，凤香型白酒的价值正在加速回归，这一品类迎来空前机遇。

为此，宝鸡政府相继出台了《关于支持酒业高质量发展的实施意见》《宝鸡市白酒产业链提升三年行动计划（2023-2025）》等多项重磅政策，打造以凤翔区柳林镇为核心的“大凤香产区”。

如今，宝鸡产区已经形成了以西凤酒为龙头，太白酒公司和柳林酒公司为骨干的凤香型白酒产业发展格局，中国（宝鸡）国际酒业展览会的出现，是为凤香白酒品牌向外展示提供了一个引领性、权威性、国际性的重要平台。

2、照见凤香未来，宝鸡国际酒业展览会恰逢其时！

中酒协发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》指出：总体来看，2023年白酒行业和白酒市场的新一轮调整期已到来。基于白酒香型的多元化发展构成了品类更加丰富、结构更加繁荣的白酒产业，在行业调整期内，凤香型白酒如何进一步激发内生动力，成为整个阵营亟待解决的课题。

据悉，首届宝鸡酒博会旨在促进宝鸡市白酒产业发展，进一步抢抓“中国凤香型酒城”建设机遇，加强宝鸡酿酒企业与国内外酒企的交流合作，做大做强以西凤酒为龙头的凤香型白酒产业集群，全面推动陕西酒类产业高质量发展。

具体来看，本届展会总面积2万平方米，设置了全国名优白酒展览馆、国际名酒展览馆、酒类产业链展览馆3大展区，涵盖白、啤、红、露等多酒种和酒类全产业链，为参展企业提供精准的产销对接服务和厂商交流合作平台。

在展览之外，大会还设置了多场特色活动，以此深化大会内涵，延长效应周期。其中：中国凤香型白酒高质量发展论坛将汇聚最强智力，探寻凤香白酒价值升级之道；“一带一路”国际酒类产品经贸洽谈会，将推动中国酒业走向世界，促进世界酒业相互交流合作。

此外，展会还带来一系列C端活动，比如：“名酒惠购 乐享宝鸡”促销活动、“杯酒人生、天下酒旅”目的地打卡游等，让更多消费者了解和接触美酒。

总结来看，在全力推进中国凤香型白酒核心产区建设的关键窗口，中国（宝鸡）国际酒业展览会的举办无疑将为宝鸡带来更大的发展空间，用时尚表达和国际表达全方位赋能凤香价值回归。